Tin tức

Bếp á 2 họng công nghiệp được nhiều người dùng lựa chọn hiện nay

15 / 01 / 2020

Bếp á 2 họng công nghiệp đang được rất nhiều lựa chọn trong nhà bếp hiện nay. Từ quán ăn quy mô nhỏ, bình thường cho đến căn bếp nhà hàng, khu công nghiệp, trường học, nhà hàng… đều lựa chọn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các loại bếp công nghiệp được lựa chọn nhiều hiện nay!

Đôi nét về bếp Á công nghiệp

Đây là dòng bếp chuyên dụng với nhiều dạng khác nhau để nấu các món Á, xào nấu, hầm. Sử dụng bếp giúp cho quá trình nấu nướng thuận tiện, nhanh chóng và tiết kiệm hơn. Thiết bị bếp này chia thành hai dòng chính

Bếp á công nghiệp và những ưu điểm tuyệt vời

Bếp hầm công nghiệp có đặc điểm chân bếp ngắn, kiềng bếp to nên rất chắc chắn với mầm chia lửa kim phun phù hợp nấu món hầm, ninh….

Bếp xào công nghiệp với đặc điểm ngược lại, chân cao kiêng bếp nhỏ với mầm chia lửa nhỏ và khoảng cách họng gas xa nhau hơn. Vì thế nấu theo hình thức xóc chảo dễ dàng khi xào đồ ăn, nấu….

Đánh giá chi tiết bếp á quạt thổi 2 họng 2 bầu nước

Với bản chất là một thiết bị đun nấu thông thường như bao thiết bị khác nhưng bếp á chủ yếu được chế tạo nhằm đáp ứng được nhu cầu về chất lượng những món xào đòi hỏi chất lượng ngọn lửa phải đạt chuẩn thế nên việc bếp á phải đối mặt với nhiệt độ khá cao trong quá trình sản xuất là điều dễ hiểu. Để giải quyết được vấn đề nêu trên, đội ngũ chuyên gia và kĩ thuật viên của Bep36 đã nghiên cứu và tìm ra một chất liệu vô cùng hiệu quả để chế tạo họng cho bếp á đó là gạch sa mốt – một trong những mẫu gạch không chỉ mang tính ứng dụng cao trong thực tế cuộc sống nói chung mà còn trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp nói riêng.

Với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Bep36 đã cung cấp thiết bị bếp á như: bếp á đơn, bếp á đôi, nồi nấu canh công nghiệp, tủ nấu cơm… cho hàng nghìn bếp công nghiệp trên toàn quốc.

Các sản phẩm của Bep36 cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích sử dụng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng. Chúng tôi nhận cung ứng trọn gói các thiết bị bếp âu cho các nhà hàng bếp Âu, nhà hàng bếp Á, nhà hàng món nướng, nhà hàng tiệc cưới…

Tại sao nên mua bếp á quạt thổi 2 họng có bầu nước

Bếp á quạt thổi 2 họng có bầu nước

Bếp Á quạt thổi là thiết bị bếp đang được ưa chuộng và có mặt trên thị trường bếp công nghiệp tại Việt Nam, với chức năng để phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn, trường học, khu ăn tập thể…. Tuy nhiên, khi lựa chọn mua loại thiết bị này không phải ai cũng biết về nguyên lý hoạt động của nó. Để hiểu rõ hơn những thông tin của thiết bị bạn đừng bỏ lỡ những thông tin bên dưới này nhé!

Đặc điểm và nguyên lý hoạt động của bếp Á quạt thổi

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại thiết bị bếp á quạt thổi cụ thể bếp 1 họng, 2 họng, 3 họng và 4 họng… Với các họng này nhằm giúp cung cấp lượng gas và để điều chỉnh nhiệt độ của bếp để người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh, xử lý nấu nhiều món ăn theo ý muốn. Các loại bếp á quạt thổi hiện nay thường được thiết kế từ vật liệu inox cao cấp có độ bền cao và đặc biệt giúp dễ dàng vệ sinh, đặc biệt dễ lau chùi các loại dầu mỡ và bụi bẩn bám xung quanh bếp. Có bộ phận quạt thổi lửa phía bên dưới, các loại quạt thổi lửa này phần lớn dùng điện thay vì các loại động cơ quạt thổi dùng ác quy như trước đây. Thiết kế hệ thống đánh lửa tốt và bền, nếu đánh lửa nhiều lần trong thời gian dài cũng không dễ dàng bị mòn nhanh.

Kiềng bếp được làm bằng chất liệu gang nên có khả năng chịu nhiệt tốt, có độ bền cao, không bị gỉ, mòn. Một số thiết bị của bếp á còn có thêm quạt gió, nhằm giúp thổi lửa lửa lớn cho các món ăn cần nhanh chín.

Cách chọn mua bếp á quạt thổi tốt nhất

Tiêu chí đầu tiên để chọn mua thiết bị bếp á công nghiệp phục vụ cho nhà hàng, bạn phải xác định được lượng người ăn hành ngày, nếu ước lượng được số khách phục vụ bạn dễ dàng chọn lựa được các thiết bị có công suất phù hợp nhất cho nhà hàng của mình.

Các tiêu chí lựa chọn bếp tốt nhất

Nếu nhà hàng bạn có quy mô nhỏ, với một lượng khách khiêm tốn thì bạn cũng có thể chọn các loại bếp 1 họng chứ không cần thiết phải chọn loại có công suất quá lớn để tránh tình trạng lãng phí. Khi bạn đã xác định công suất, tiếp theo bạn cần tính đến diện tích gian bếp nhà hàng, vì như vậy mới có thể chọn loại có công suất phù hợp và giúp tối ưu khu bếp của bạn. Khu bếp nhà hàng cần phải để rộng rãi, có chỗ đi lại, chỗ chế biến món ăn và để các vật dụng, thiết bị của nhà bếp…

Khi chọn mua bếp á quạt thổi bạn cũng nên xem xét vấn đề công dụng, vì với dòng thiết bị này thường có tính năng đơn giản là bật gas, đánh lửa. Tuy nhiên, điều cần lưu ý nhất họng gas, vì họng gas là để điều chỉnh nhiệt độ tốt nhất khi chế biến nấu, xào các món ăn. Với những thông tin trên, hi vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, nguyên lý hoạt động của bếp Á công nghiệp, từ đó giúp bạn có quyết định đúng đắn nhất khi chọn mua sản phẩm. Chúc các bạn chọn cho mình được dòng sản phẩm ưng ý nhất!

Bếp xào 3 họng- một loại bếp á 3 họng đứng công suất cao

Đặc điểm:

  • Gồm 3 họng đốt, công suất 18.800 Kcal/h x1
  • Làm bằng inox nhập ngoại chất lượng cao SUS 201 hoặc 304
  • Có hệ thống cấp xả nước,chân tăng giảm. Các mối hàn liên kết chắc chắn, thẩm mỹ, phù hợp an toàn vệ sinh. Van gas đánh lửa loại lửa mồi. Họng bếp á 3 họng này chịu nhiệt độ cao và mạnh với kiềng gang đúc.

Bếp xào 3 họng xòe – một loại của bếp á 3 họng.

Đặc điểm:

  • Gồm 3 họng đốt, công suất 15.000 Kcal/h x1
  • Làm bằng inox nhập ngoại chất lượng cao SUS 201 hoặc 304
  • Có hệ thống cấp xả nước,chân tăng giảm. Các mối hàn liên kết chắc chắn, thẩm mỹ, phù hợp an toàn vệ sinh. Van gas đánh lửa loại manheto

 Bài viết trên đã nêu được các ưu điểm tuyệt vời bếp á 2 họng công nghiệp mà được nhiều người sử dụng hiện nay tại các nhà hàng, quán ăn… Các bạn tham khảo và đưa ra những lựa chọn tốt nhất cho gian bếp của mình nhé. Chúc các bạn thành công!

 

 

Tin tức liên quan

Bí quyết lựa chọn bếp công nghiệp cho nhà hàng

Lựa chọn bếp công nghiệp cũng là một việc vô cùng quan trọng như việc bạn tìm địa điểm nhà hàng, phần mềm quản lý bán hàng,…. Nếu như...

Bàn lạnh nhà hàng

4 lý do để bàn lạnh luôn có mặt trong gian bếp nhà hàng  ===================== Những chiếc bàn lạnh nhà hàng luôn là trợ thủ hỗ trợ đắc lực...

Bảng báo giá thiết bị bếp inox công nghiệp – Nahaki

Khu vực bếp công nghiệp luôn phải hoạt động ở công suất lớn nhất. Chính vì thế để đảm bảo hiệu suất làm việc cũng như vấn đề an...

GIẢI ĐÁP Những câu hỏi khi mua bếp Á công nghiệp

Khách hàng khi quan tâm tới việc mua bếp Á công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn thì luôn có rất nhiều những câu hỏi khác nhau. Trong bài...

Danh mục sản phẩm