Bếp Chiên Nhúng

Bếp chiên nhúng công nghiệp – thiết bị chiên rán, áp chảo thực phẩm công nghiệp chuyên dụng. Có thể khẳng định rằng, thiết bị này chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho khu bếp công nghiệp nhà hàng của bạn. Tìm hiểu những thông tin cơ bản của dòng sản phẩm này.

Đặc điểm chung của bếp chiên nhúng công nghiệp

– Bếp chiên công nghiệp được sử dụng để chiên, trụng một lượng thực phẩm lớn hoặc có kích thước lớn cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp. Ví dụ như gà nguyên con, cá… mà bếp chiên mini không làm được. Đặc điểm chung của bếp chiên nhúng công nghiệp cao cấp đó là:

– Bếp chiên nhúng ngập dầu dễ sử dụng, cân chỉnh nhiệt độ. Đồng thời khả năng cách nhiệt tốt nên đảm bảo độ an toàn tốt và tiết kiệm điện năng tiêu thụ trong khi hoạt động bếp.

– Bếp chiên nhúng được gia công hoàn toàn bằng Inox 304 không bị gỉ sét, chịu nhiệt tốt. Thiết kế bếp chắc chắn, cứng cáp, chiều cao bếp phù hợp cho đầu bếp dễ dàng thao tác.

– Ngoài ra, lồng chiên cũng bằng inox 304 dạng lưới. Chắc chắn, dễ vệ sinh và dễ thực hiện công việc chiên rán thực phẩm.

– Với những loại bếp có dung tích lớn, lượng thanh nhiệt trong máy chiên sẽ nhiều hơn. Khi đạt đến nhiệt độ chuẩn, bạn có thể tắt các thanh nhiệt nhờ hệ thống công tắc riêng. Vừa tiết kiệm điện năng vừa có được mức nhiệt chiên thực phẩm phù hợp.

– Núm điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Kèm với đó là hệ thống đèn báo sẽ sáng lên khi tới nhiệt độ cao vượt mức cho phép. Tránh tình trạng làm dầu quá nóng, chiên thực phẩm sẽ bị cháy.

Khi tới với Nahaki, bạn có thể chọn lựa được một sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng, diện tích gian bếp của mình.

Ưu điểm của bếp chiên nhúng công nghiệp

Độ bền bếp chiên nhúng cao

Với việc gia công từ vật liệu inox 304 với thiết kế hai lớp cách nhiệt, chống nóng cho lớp vỏ bên ngoài bếp chiên công nghiệp sẽ có độ bền cao nhất.

Các linh kiện về điện, dây dẫn gas được kiểm định đạt tiêu chuẩn Châu Âu hoặc Nhật Bản nên tuổi thọ cao, ít trục trặc khi sử dụng.

Vợt chiên nhúng cũng bằng inox 304 tấm, dập lỗ theo công nghệ cao.

Cùng với đó là các linh kiện, bộ phận của bếp đều bằng nguyên, vật liệu cao cấp.

Chiên được một số lượng lớn và nhiều loại thực phẩm

Một ưu điểm nổi bật của các loại bếp chiên nhúng công nghiệp đó là về kích thước thiết bị. Bếp chiên nhúng đơn hay bếp chiên đôi đều được sản xuất đáp ứng theo yêu cầu khách hàng.  Khoang chiên thực phẩm khá rộng bạn có thể cùng lúc chiên nhiều thực phẩm mà không cần lo về chất lượng của món ăn.

Chủ nhà hàng có thể sử dụng nồi chiên nhúng để chiên nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ như chiên gà, khoai tây chiên, cá hoặc các thực phẩm cần chiên ngập dầu khác…

Sử dụng nhiên liệu nguồn đốt linh hoạt

Tại Nahaki, sản phẩm bếp chiên nhúng công nghiệp có thể sử dụng gas hoặc điện để bếp hoạt động. Ngoài ra, bếp chiên nhúng Nahaki còn có thể sử dụng 2 nguồn đốt điện và gas trong cùng một sản phẩm. Tuy nhiên, bếp chiên nhúng bằng điện vẫn được ưa chuộng hơn bởi nhiều lý do.

Bếp chiên nhúng giúp đầu bếp không còn quá vất vả

Khác với việc chiên truyền thống, đầu bếp phải sử dụng các loại chảo to, nặng mà việc tiến hành chiên rán cũng gặp nhiều khó khăn. Bếp chiên nhúng hiện đại đã khắc phục được nhược điểm này. Thiết kế bếp nhỏ gọn, dễ dàng vận chuyển và vệ sinh.

Chỉ với một thao tác vặn bếp đơn giản, đầu bếp bỏ thực phẩm cần chiên, đợi thực phẩm chín, đưa rổ chiên để ráo dầu và tiến hành phục vụ. Như vậy công việc chiên rán đã trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

Bếp chiên nhúng giúp món ăn thơm ngon hơn. Tiết kiệm dầu chiên 

Chiên bằng chảo truyền thống, thực phẩm có nguy cơ cháy khét cao. Bởi chúng thường va chạm với thành chảo. Ngoài ra nếu đổ dầu chiên quá ít, bếp gas quá lớn thì khó có thể tránh việc làm hỏng món chiên.

Bếp chiên nhúng với thùng dầu chiên sâu lòng, dầu chiên sẽ ngập thực phẩm mà không lo tràn. Bên cạnh đó là phần vợt chiên + vỉ inox cách nhiệt nên vụn thực phẩm không làm dầu bị cháy. Khi thực phẩm đạt yêu cầu, chỉ cần cầm nhẹ rổ inox chứa thực phẩm đợi ráo dầu là đã có thể sử dụng rất nhanh chóng và hiệu quả.

Không chỉ vậy với tính năng ngắt nhiệt thông minh, nhiệt độ dầu sẽ không quá lớn. Món ăn sẽ ngon, màu sắc đẹp mắt.

Đồng thời bếp chiên dầu công nghiệp tiết kiệm dầu tốt. Sau mỗi lần chiên, bạn có thể sử dụng nắp đậy thông minh đảm bảo dầu luôn vệ sinh. Khi đó, bạn có thể sử dụng dầu chiên trong lần tiếp theo.

Một số lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng công nghiệp

– Khi chọn bếp chiên công nghiệp có công suất cao. Để đảm bảo an toàn nên nối đất cho bếp.

-Khi đã kết thúc này chế biến mà vẫn còn dầu, cần phải đậy nắp thiết bị để tránh các vật thể rơi vào.

– Không tái sử dụng dầu chiên rán quá nhiều lần.

– Vệ sinh bếp chiên inox công nghiệp thường xuyên để đảm bảo tuổi thọ  cũng như giữ được vẻ ngoài sáng bóng.

– Nên đeo bao tay khi sử dụng để tránh được sự cố. Tránh xa tầm tay của trẻ em

Các tiêu chí lựa chọn bếp chiên công nghiệp đạt chuẩn

Việc lựa chọn bếp chiên dầu công nghiệp theo tiêu chí gì để phù hợp với căn bếp của nhà hàng không phải là điều đơn giản. Chúng ta cần cân nhắc đến diện tích bếp, lượng khách và lượng đồ ăn cần phục vụ, các món ăn chiên mà nhàng hàng cung cấp là gì

Sau đây sẽ là những tiêu chí giúp cho bạn có thể lựa chọn được một chiếc bếp chiên công nghiệp phù hợp nhất.

Mua bếp chiên nhúng tốt giá bao nhiêu?

Bếp chiên nhúng đã trở thành một thiết bị nhà bếp được sử dụng rất phổ biến. Chính vì vậy mà nếu so với thời điểm mới bắt đầu có mặt tại Việt Nam thì giá sản phẩm đã có phần dễ chịu hơn rất nhiều. 

Hiện nay, các loại bếp chiên nhúng có giá giao động từ 950.000 VNĐ tới 2.500.000 VNĐ cho 1 sản phẩm. Các loại bếp được khách hàng chọn nhiều nhất và bán chạy nhất rơi vào tầm giá 1.100.000 VNĐ. 

Với mức giá này là đã có thể đảm bảo những tính năng cơ bản của bếp. Đồng thời chúng ta cũng có thể sở hữu được một thiết bị chắc chắn, an toàn

Cân nhắc để chọn bếp chiên dầu công nghiệp với mức giá phù hợp

Kiểu dáng thiết kế bếp chiên dầu công nghiệp như thế nào?

Bếp chiên nhúng công nghiệp được làm với nhiều kiểu dáng để có thể đáp ứng được nhu cầu của người sử dụng. Ví dụ như: bếp đơn chiên nhúng bằng điện, bếp chiên đơn gas, bếp đôi nhúng điện, bếp đôi nhúng gas…

Việc lựa chọn sản phẩm được thiết kế như thế nào là tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bếp ra sao. Tuy nhiên, vẫn phải đảm bảo sản phẩm có những bộ phận cơ bản là: 

• Thân bếp chiên bằng inox
• Thùng dầu
• Khay đựng
• Tay cầm chống nóng
• Núm chỉnh nhiệt độ
• Bảng đèn báo nguồn điện và nhiệt độ

Nên kiểm tra độ chắc chắn của sản phẩm khi mua để đảm bảo an toàn cũng như tuổi thọ lâu dài.

Dung tích nồi chiên điện

Chọn dung tích của bếp chiên dầu công nghiệp như thế nào sẽ tùy vào nhu cầu sử dụng của chúng ta ra sao. Nếu là cửa hàng bán đồ ăn nhỏ và vừa thì chỉ cần sản phẩm có dung tích tứ 5,5 đến 8 lít. Nhưng nếu là nhà hàng lớn, cần phải đáp ứng nhu cầu thưởng thức món ăn của đông đảo thực khách cùng một lúc thì nên chọn sản phẩm có dung tích từ 12 lít trở lên.

Ngoài ra cũng phải xem loại thực phẩm mà bạn chế biến là gì. Nếu là chiên gà nguyên con hay chân giò cả cái thì phải dùng bếp có dung tích lớn. Nhưng nếu chỉ để dùng cho các loại đồ ăn vặt thì không cần phải mua sản phẩm có thùng dầu lớn

Dung tích bếp nhúng cũng là một tiêu chí không nên bỏ qua

Công suất hoạt động

Công suất của bếp chiên sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến tốc độ cũng như thời gian chế biến món ăn. Công suất này cũng sẽ tỷ lệ tuận với dung tích của thùng dầu. Tuy nhiên cũng cần chú ý cần nhắc vì công suất càng lớn thì lượng điện năng tiêu thụ sẽ càng cao.

Chức năng và công nghệ bếp chiên nhúng

Như chúng ta đã biết, công dụng chính của bếp chiên dầu công nghiệp đó chính là chiên rán thực phẩm. Làm sao để có thể chế biến món ăn trong thời gian ngắn nhất mà đảm bảo chất lượng cao nhất. 

Vì thế, tiêu chí chọn bếp cũng cần phải chú ý đến các chức năng như: cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ ra sao, độ dày thùng chứa thế nào. Thiết bị tạo khói nhiều hay ít cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng món ăn và môi trường làm việc của đầu bếp.

Chế độ bảo hành

Chính sách bảo hành như thế nào sẽ giúp đảm bảo cho việc sử dụng lâu dài của sản phẩm. Chế độ bảo hành của các loại bếp nhúng công nghiệp trên thị trường hiện nay thường dao động từ 3 – 6 tháng. Cũng có một vài nơi lên tới 12 tháng. Khi mua bếp cũng đừng bỏ qua những tiêu chí này nhé.

Chế độ bảo hành giúp chúng ta yên tâm sử dụng sản phẩm

Thắc mắc khi mua bếp chiên công nghiệp bạn cần biết

Trong quá trình tìm mua cũng như sử dụng bếp chiên dầu công nghiệp hẳn là chúng ta sẽ không khỏi có những thắc mắc cần được giải đáp. Cùng đến với một số thắc mắc sau đây xem chúng có phải là vấn đề bạn chú ý không nhé.

Bếp chiên điện có van xoáy dầu thừa ra không?

Thiết kế của bếp chiên đó là sử dụng hộc chiên dầu kín, độc lập. Chính vì thế mà chúng không có van xoáy dầu ở dưới đáy. Muốn bỏ dầu thừa thì chúng ta chỉ cần ngắt bỏ nguồn điện, đợi cho dầu nguội và nhấc hộc dầu ra là được. Hộc dầu được làm với chất liệu chống dính nên việc đổ dầu và làm vệ sinh rất dễ dàng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé. 

Có đặt bếp chiên được ở dưới sàn nhà không?

Đối với bếp chiên dầu công nghiệp, chúng ta có thể đặt chúng ở bất cứ đâu mà mình muốn. Có thể đặt ở trần nhà, trên mặt bàn, kệ bếp, trên các xe bán hàng lưu động… Chỉ cần đảm bảo vị trí đó an toàn, không ẩm thấp giúp tránh được tình trạng chập điện.

Nhiệt độ điều chỉnh chiên sản phẩm bao nhiêu là phù hợp?

Mỗi một loại đồ ăn lại có tính chất khác nhau và việc lựa chọn nhiệt độ chiên như thế nào cũng là yếu tố vô cùng quan trọng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của món ăn. Vì thế, hãy tìm hiểu kỹ về sản phẩm để chọn được mức nhiệt phù hợp nhất, không làm mất đi hướng vị của món ăn.

Mua bếp chiên nhúng công nghiệp giá rẻ ở đâu?

Khi lựa chọn các thiết bị bếp inox công nghiệp nhà hàng, chắc hẳn chủ đầu tư sẽ quan tâm tới nhiều vấn đề. Giá cả luôn là yếu tố nhiều người quan tâm nhất. Vậy mua bếp chiên nhúng công nghiệp ở đâu tốt nhất? Hãy đến tới Nahaki để có được thiết bị chiên tốt nhất mà mức giá lại vô cùng phải chăng.

Nếu khu bếp của bạn chưa có thiết bị này, hãy nhanh tay chọn lựa một chiếc bếp chiên nhúng công nghiệp Nahaki để công việc trong khu bếp trở nên thuận tiện hơn nhé. Ngoài bếp chiên nhúng, Nahaki còn sản xuất và cung cấp nhiều thiết bị bếp công nghiệp khác nữa. Hãy đến và trải nghiệm sản phẩm cũng như dịch vụ tại đây nhé! Liên hệ tới Nahaki qua thông tin sau:

Công ty cổ phần thiết bị Inox Hưng Vượng

– Website: https://nahaki.com.vn/

– Hotline: 098.651.9922 (0246.6861.448)

– Văn Phòng Hà Nội : ov 4.4, Khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

– Văn phòng Miền Nam : 123 Tô Vĩnh Diện ,Khu Phố Tân Hòa
Phường Đông Hòa ,TP Dĩ An ,Bình Dương

– Văn phòng Miền Trung : Khu đô thị Sao Mai , Ngã tư phố ĐàTriệu Sơn, Thanh HóaĐT : 098.651.9922

– Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp  Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội