Menu ☰

Nahaki – Dẫn Đầu Trong Công Nghệ Bếp Từ Công Nghiệp

Cấu tạo của bếp điện từ công nghiệp

Bếp từ được cấu tạo bởi những bộ phận sau đây.

Phần máy( bộ phận điều khiển) : đây là bộ phận bo mạch điều khiển được thiết kế nằm trong thân bếp

Mặt bếp : làm từ kính chịu nhiệt,có thể điều chỉnh nhiệt độ lên tới 1000 độ C.

Quạt mát (quạt gió) :  2 quạt mát gắn vào vỏ bếp. Công dụng giúp tản bớt nhiệt độ cho phần máy, coil

Đèn hiển điều khiển : Công dụng hiển thị chức năng, nhiệt độ mà bếp từ công nghiệp đang sử dụng

Hệ thống nút điều khiển : Hệ thống có thể là nút cảm ứng hoặc cơ.

Bên cạnh đó, bếp từ còn có phần chân bếp chắc chắn. Dễ dàng điều chỉnh theo chiều cao người chế biến

Cùng tham khảo sản phẩm của chúng tôi :

Ưu điểm khác biệt của bếp từ công nghiệp Nahaki

–  8 công đoạn điều chỉnh công suất đồng thời giữ ấm giúp cho đồ ăn thơm ngon, bếp chạy êm, không tiếng động giúp cải thiện môi trường làm việc. khác với loại bếp từ 5 công đoạn

–  Bộ nguồn với kỹ thuật điều khiển phần mềm và thiết kế bản mạch tiên tiến,hiện đại.Có nhiều chức năng bảo vệ.

–  Đồng hồ hiển thị loại to và có nhiều chức năng báo lỗi: báo lỗi nguồn, điện áp không đủ, điện áp thiếu pha, hay đấu nhầm dây; báo lỗi không nhận từ; báo lỗi tản nhiệt kém; báo lỗi cảm biến

–  Chức năng báo lỗi thì ngay lập tức bếp từ sẽ không cho hoạt động. Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho thiết bị, cũng như linh kiện

– Bộ nguồn thường vỏ làm bằng sắt sơn tĩnh điện,lâu dài sẽ bị bong lớp sơn và hoen gỉ. Bo mạch sử dụng các linh kiện điện tử,vi xử lý trên cùng một main,khi hư hỏng sẽ khó thay thế,chi phí sửa chữa cao vì phải thay cả bo mạch. Dưới đây là bộ nguồn module IGBT hiện đại nhất hiện nay mà NAHAKI chúng tôi sử dụng vỏ được làm bằng 100% inox không gỉ, thanh đồng dẫn chắc chắn đảm bảo chất lượng, bo mạch được sử dụng các chip hiện đại, gọn gàng,tách rời. Vì vậy thay thế sửa chữa dễ dàng,chi phí sửa chữa thấp nhất. Khẳng định chất lượng của bộ nguồn chúng tôi cam kết bảo hành lên tới 18 tháng, 1 đổi 1 nếu lỗi trong vòng 7 ngày

– Như bếp từ công nghiệp thương hiệu NAHAKI luôn luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm,để giúp người dùng tiết kiệm tối đa điện năng so với sử dụng bếp ga hay bếp dầu thông thường NAHAKI đã sử dụng công nghệ modul IGBT hiện đại nhất hiện nay, thanh cầu đồng, mâm từ 100% bằng đồng, bảo hành sản phẩm lên đến 18 tháng

Linh Kiện Bếp Từ Chính Hãng Nahaki

– Toàn bộ vành từ của NAHAKI được đặt theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất nên toàn bộ dây bằng đồng 100%, không mạ đồng hoặc tiết diện dây nhỏ, ít vành đồng.

–  Hệ thống quạt gió tản nhiệt tốt, giúp tuổi thọ của bếp được bền lâu.

– Thiết kế mẫu mã hiện đại

– Bảo hành lên tới 24 tháng cho sản phẩm 

– Cam kết 1 đổi 1 trong  vòng 7 ngày nếu lỗi của nhà sản xuất

– Đặc biệt các linh phụ kiện của bếp từ được đặt chế tạo theo tiêu chuẩn của Nahaki đưa ra, đảm bảo đáp ứng tối đa công năng và bền bỉ

NAHAKI là đơn vị sản xuất trực tiếp với số lượng lớn chuyên cung cấp cho các đại lý – khách hàng yên tâm về giá và chất lượng

Sản phẩm của được sản xuất,lắp ráp từ dây chuyền sản xuất hiện đại tiên tiến nhất các loại bếp từ của Nahaki luôn đảm bảo độ bên . Tính thẩm mỹ và công năng giúp khách yên tâm và thoải mái nhất khi sử dụng sản phẩm

– Mọi thắc mắc ngay : CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ INOX HƯNG VƯỢNG
+ Chi Nhánh Hà Nội : OV 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
+ Chi Nhánh Miền Nam : 119 Nhất Chi Mai, P. 13, Q. Tân Bình, HCM
+ Chi Nhánh Miền Trung : KĐT Sao Mai, Ngã tư phố Đà,Triệu Sơn, Thanh Hóa.
+ Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.
-> Website: https://nahaki.com.vn/
-> Kênh Youtube :https://www.youtube.com/@thietbibepinoxcongnghiepna9770/videos
-> Hotline: 098.651.9922 ( 0246.6861.448 )

Bếp Từ Công Nghiệp

Công suất hoạt động lớn, thời gian xào nấu nhanh, chi phí nguồn điện thấp, không gian bếp thoáng mát không độc hại là những lý do khiến bạn nên chọn bếp từ công nghiệp cho công việc chế biến của mình

Bếp từ công nghiệp là thiết bị nấu hiện đại mang nhiều ưu điểm vượt trội. Bếp từ là giải pháp hoàn hảo cho việc chế biến thực phẩm một cách nhanh chóng và tiện lợi.Cùng với đó là tính năng thông minh giúp quá trình nấu nướng không gây ra khói, lửa, khí gas độc hại.

Hứa hẹn thiết bị này sẽ trở thành một trợ thủ đắc lực cho mọi khu bếp nấu công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, trường học…

Việc thiết kế, lắp đặt hệ thống bếp nhà hàng chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và giá thành phải chăng nhất luôn là điều mà nhiều nhà đầu tư quan tâm tới

Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp hay bếp từ gia dụng đều hoạt động dựa theo nguyên lý từ trường. Khi dòng điện chạy qua cuộn dât, từ trường sẽ được tạo ra ở khoảng cách vài mm trên mặt bếp. Các loại nồi nấu bằng kim loại nhiễm từ đặt trong vùng nấu sẽ nóng lên. Từ đó làm chín thực phẩm theo từng cách chế biến khác nhau.

Để thay đổi được nhiệt độ đun nấu cần thay đổi cường độ từ trường tác dụng lên đáy nồi bằng cách đổi tần số dòng điện.

Với nguyên lý này, bếp từ thường có thêm nhiều chức năng đi kèm khác. Ví dụ như hẹn giờ nấu vô cùng tiện lợi. Cùng với đó là ưu điểm tận dụng tới 90% nhiệt lượng được sinh ra. Tiết kiệm được chi phí cũng như thời gian làm chín thực phẩm.

Tuy nhiên yêu cầu của bếp từ công nghiệp là phải sử dụng các loại nồi nấu có tính dẫn từ cao. Ví dụ như dụng cụ bếp inox công nghiệp, hợp kim thì mới có thể nấu trên bếp từ. 

Phân loại bếp từ công nghiệp trên thị trường

Trên thị trường có rất nhiều những loại bếp từ công nghiệp khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu chế biến, bếp từ có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như: luộc, hấp, chiên, xào…

Hiện nay, bếp từ thường được phân theo nhiều yếu tố như mẫu mã, công dụng và bề mặt nấu. Trong đó, các phân theo bề mặt nấu dễ dàng nhất. Bếp từ trên thị trường có 3 loại chính sau đây: bếp từ công nghiệp mặt lõm, bếp từ mặt phẳng và bếp từ chảo gắn liền.

  • Bếp từ mặt phẳng. Có công dụng luộc chín thực phẩm, hầm xương, nấu nước dùng hoặc cách chế biến tương tự như hấp… Chúng thường dùng với các dụng cụ nồi nấu inox hình hình khối trụ tròn hoặc vuông.
  • Bếp từ mặt lõm. Công dụng: xào nấu, chiên rán thực phẩm một cách nhanh chóng, trọn vị. Thường dùng với các loại chảo nấu chuyên dụng.
  • Bếp từ có chảo liền. Phù hợp với các nhà hàng, khách sạn. Bếp từ lõm có chảo liền giúp tận dụng nhiệt lượng tối đa, làm giảm đi thời gian nấu nướng. Chảo liền, cố định tiện lợi cho thao tác chế biến của đầu bếp.

bep-tu-cong-nghiep/

Ưu điểm và nhu cầu sử dụng bếp từ trong từng căn bếp công nghiệp

 Nhu cầu sử dụng trong nhà hàng

Nhà hàng là nơi có lượng khách hàng khá đông trong ngày. Bên cạnh việc phục vụ nhiệt tình cùng mó ăn ngon thì việc thiết kế nên một khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp là điều giúp nhà hàng của bạn thu hút khách hàng hơn. Bếp từ là một trong những thiết bị giúp mang tới sự chuyên nghiệp, hiện đại cho nhà hàng của bạn. Bởi khi sử dụng bếp từ sẽ có nhiều lợi ích đi kèm như:

Bếp từ giúp cải thiện tốc độ, rút ngắn thời gian chế biến món ăn của đầu bếp.

Chất liệu bếp bằng inox, dễ dàng lau chùi, dọn dẹp sau mỗi ngày chế biến. Từ đó vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được đảm bảo.

Tiết kiệm chi phí chi tiêu hàng tháng bởi chi phí điện tiêu thụ của bếp từ luôn thấp hơn so với bếp gas công nghiệp.

Đảm bảo sự độ an toàn, không cháy nổ, nguy hiểm như bếp gas thông thường.

Bếp từ công nghiệp trong khu bếp công nghiệp, công ty

Để đảm bảo sức khỏe cho công nhân viên của mình. Việc chú trọng tới bữa ăn hỗ trợ là điều cần phải thực hiện. Để đảm bảo được tốc độ nấu nướng cũng như số lượng suất ăn thì bếp từ công nghiệp chính là giải pháp tuyệt vời nhất. Một bữa ăn đảm bảo chất lượng sẽ mang tới nhiều lợi ích chung cho nhân viên cũng như cho cả công ty, doanh nghiệp.

Bữa ăn tự chế biến giúp tiết kiệm được một khoản phí hỗ trợ cho nhân viên.

Gắn kết tình cảm với nhân viên trong công ty.

Tiết kiệm thời gian đi lại. Đồng thời đảm bảo an toàn cho nhân viên bởi không phải ra ngoài khu công nghiệp.

Bếp từ công nghiệp dành cho trường học, bệnh viện…

Hệ thống các trường học, bệnh viện nên sử dụng bếp từ công nghiệp. Bởi bếp điện từ không chỉ đáp ứng được tính an toàn cao nhất. Mà nó còn góp phần tiết kiệm chi phí thay cho khí đốt gas hàng tháng. vệ sinh lau chùi của bếp cũng được giảm tải hơn nhiều.

Ngoài ra, bếp điện còn được sử dụng trong một số ngành sản xuất công nghiệp về thực phẩm. Bếp từ giúp công đoạn chế biến nhanh hơn, nấu được nhiều hơn. Bếp từ có thể áp dụng vào một số lĩnh vực sau:

Bếp từ dùng để nấu nước dùng, trần phở.

Bếp từ chuyên dùng để chiên thực phẩm.

Bếp từ công suất lớn giúp luộc thực phẩm như bánh, giò chả…

bep-tu-cong-nghiep/

Tại sao nên mua bếp từ công nghiệp Nahaki? 

Nahaki là đơn vị chuyên sản xuất, phân phối bếp từ cũng như các loại dụng cụ bếp công nghiệp nhà hàng khác trên toàn quốc. Lý do gì khiến Nahaki trở thành đối tác tin cậy của nhiều khách hàng đầu tư.

Chất lượng sản phẩm, linh kiện thay thế luôn tốt nhất. Chất lượng tương đương hoặc tốt hơn so với thiết bị bếp nhập khẩu.

Đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm. Nắm chắc và luôn đổi mới để có được thiết bị bếp công nghiệp nhà  hàng tốt nhất.

Chi nhánh phân phối ở cả miền Nam và miền Bắc. Từ đó việc vận chuyển, đổi trả dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Chính sách bán hàng, cam kết đổi trả cùng chế độ bảo hành, bảo dường số 1 tại Việt Nam.

Công ty cổ phần thiết bị inox Hưng Vượng

Website: https://nahaki.com.vn/

Hotline: 098.651.9922 (0246.6861.448)

Văn phòng Hà Nội: OV 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Văn phòng miền Nam: 123 Tô Vĩnh Diện ,Khu Phố Tân Hòa
Phường Đông Hòa ,TP Dĩ An ,Bình Dương

 Văn phòng Miền Trung : Khu đô thị Sao Mai , Ngã tư phố ĐàTriệu Sơn, Thanh HóaĐT : 098.651.9922

Nhà xưởng sản xuất: Khu công nghiệp Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội