Bàn Mát Berjaya

Bàn Mát Berjaya Chính Hãng Uy Tín là giải pháp lưu trữ thực phẩm hàng đầu mà Nahaki cung cấp để tối ưu hóa không gian bếp nhà hàng hiện đại. Thiết bị bảo quản lạnh nhập khẩu này giúp duy trì độ tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.

1. Tổng Hợp Kích Thước Bàn Mát Berjaya Phổ Biến Nhất Hiện Nay

Việc lựa chọn đúng kích thước bàn mát là yếu tố tiên quyết giúp quy trình vận hành trong bếp trở nên trơn tru. Berjaya thiết kế các dòng sản phẩm với thông số kỹ thuật đa dạng, phù hợp từ các quầy bar nhỏ đến các bếp trung tâm quy mô lớn. Dưới đây là các thông số chi tiết mà quý khách cần nắm rõ trước khi đầu tư.

1.1. Bàn mát Berjaya 1m2 (Model BS 2DC4/C)

Đây là dòng sản phẩm có kích thước nhỏ gọn nhất, thường được sử dụng trong các quán cafe hoặc khu vực quầy bar. Với chiều dài 1200mm, thiết bị này không chiếm quá nhiều diện tích nhưng vẫn đảm bảo dung tích lưu trữ đáng kể. Mặt bàn bằng inox dày giúp đầu bếp có thể tận dụng làm nơi pha chế hoặc đặt các máy móc nhẹ lên trên.

1.2. Bàn mát Berjaya 1m5 (Model BS 2DC5/C)

Mẫu bàn mát 1m5 là kích thước tiêu chuẩn vàng cho các nhà hàng tầm trung tại Việt Nam. Với dung tích khoảng 387 lít, sản phẩm cho phép lưu trữ lượng thực phẩm đủ phục vụ cho khoảng 80 đến 120 lượt khách mỗi ngày. Khoảng cách giữa các kệ bên trong được tính toán khoa học để có thể chứa được các loại khay GN tiêu chuẩn quốc tế.

1.3. Bàn mát Berjaya 1m8 (Model BS 3DC6/C)

Dành cho những khu bếp có diện tích rộng và nhu cầu bảo quản lớn, bàn mát 1m8 với thiết kế 3 cánh mở cung cấp không gian lưu trữ lên đến hơn 500 lít. Việc phân loại thực phẩm giữa các ngăn trở nên dễ dàng hơn, giúp tránh tình trạng lây nhiễm chéo mùi vị giữa thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến.

2. Đánh Giá Bàn Mát Berjaya Nhập Khẩu Malaysia Chi Tiết

Berjaya là thương hiệu có bề dày lịch sử từ năm 1980, nổi tiếng toàn cầu với các thiết bị lạnh công nghiệp. Tại thị trường Việt Nam, các dòng bàn mát của hãng này luôn chiếm thị phần lớn nhờ sự ổn định và bền bỉ trong điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm.

2.1. Chất liệu inox cao cấp chống han gỉ

Toàn bộ thân vỏ của bàn mát Berjaya được chế tạo từ inox 304 nguyên tấm. Đây là loại vật liệu đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox 304 có khả năng chống oxy hóa cực tốt, không bị ăn mòn bởi các loại axit thực phẩm hay muối trong môi trường bếp. Độ bóng của bề mặt inox giúp việc lau chùi trở nên cực kỳ đơn giản, chỉ cần một chiếc khăn ẩm là có thể loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ bám bẩn.

2.2. Hệ thống làm lạnh và cách nhiệt tiên tiến

Nahaki đánh giá cao hệ thống máy nén (Block) mà Berjaya sử dụng. Hãng thường trang bị các dòng Block từ Danfoss hoặc Embraco – những thương hiệu hàng đầu thế giới về công nghệ làm lạnh. Đi kèm với đó là lớp bảo ôn Polyurethane mật độ cao, được phun áp lực để đảm bảo không có khoảng trống. Theo tính toán thực tế, lớp cách nhiệt này giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang tủ từ 1 đến 6 độ C ngay cả khi nhiệt độ môi trường bên ngoài lên tới 38 độ C.

2.3. Hiệu suất năng lượng và môi chất lạnh thân thiện

Sử dụng gas lạnh R134a hoặc R404a, bàn mát Berjaya không chỉ làm lạnh nhanh mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn bảo vệ tầng Ozon. Hiệu suất trao đổi nhiệt của dàn lạnh bằng đồng giúp thiết bị đạt được nhiệt độ yêu cầu nhanh hơn 20% so với các dòng dàn nhôm thông thường. Điều này trực tiếp giúp chủ đầu tư tiết kiệm một khoản chi phí tiền điện đáng kể hàng tháng.

3. Tại Sao Bàn Mát Berjaya Được Các Chuỗi Nhà Hàng Tin Dùng?

Sự xuất hiện của Berjaya trong các hệ thống như Golden Gate, Highland Coffee hay các khách sạn 5 sao không phải là ngẫu nhiên. Có ba lý do cốt lõi tạo nên sự tin tưởng tuyệt đối từ các chuyên gia vận hành F&B tại Việt Nam đối với dòng sản phẩm này.

3.1. Khả năng vận hành liên tục 24/7

Trong môi trường bếp công nghiệp, thiết bị lạnh phải làm việc không ngừng nghỉ. Berjaya thiết kế hệ thống giải nhiệt cưỡng bức bằng quạt gió, giúp ngăn chặn tình trạng đóng tuyết ở dàn lạnh. Cơ chế này đảm bảo luồng khí lạnh luôn lưu thông đều khắp các ngóc ngách, giữ cho thực phẩm ở mọi vị trí đều nhận được mức nhiệt như nhau. Đây là yếu tố sống còn để duy trì chất lượng nguyên liệu đồng nhất.

3.2. Thiết kế thông minh tối ưu cho người sử dụng

Cửa tủ có cơ chế tự đóng giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt khi nhân viên quên khép cửa trong lúc bận rộn. Tay nắm âm hiện đại vừa tăng tính thẩm mỹ, vừa tránh việc va quẹt khi đầu bếp di chuyển nhanh trong không gian hẹp. Ngoài ra, các chân bàn có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với độ dốc của mặt sàn bếp, đảm bảo thiết bị luôn ở trạng thái cân bằng nhất.

3.3. Độ bền vượt thời gian và chi phí bảo trì thấp

Một chiếc bàn mát Berjaya nếu được bảo dưỡng đúng cách có thể phục vụ ổn định trong vòng 10 đến 15 năm. Linh kiện thay thế của Berjaya tại thị trường Việt Nam rất sẵn có, điều này giúp rút ngắn thời gian sửa chữa khi có sự cố xảy ra. Nahaki cam kết cung cấp linh kiện chính hãng để đảm bảo thiết bị của quý khách luôn vận hành ở trạng thái tốt nhất.

4. Báo Giá Bàn Mát Berjaya Chính Hãng Cập Nhật Mới Nhất

Giá thành của sản phẩm luôn là mối quan tâm hàng đầu của chủ đầu tư. Tuy nhiên, quý khách cần nhìn nhận đây là một khoản đầu tư tài sản dài hạn. Một thiết bị chất lượng sẽ giúp giảm thiểu rủi ro hư hỏng thực phẩm – vốn có thể gây thiệt hại lên tới hàng triệu đồng mỗi khi có sự cố. Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các dòng sản phẩm phổ biến.

Mức giá trên có thể thay đổi tùy thuộc vào tỷ giá hối đoái và các chính sách khuyến mãi tại thời điểm mua hàng. Để có báo giá chính xác nhất bao gồm cả chi phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với hotline của Nahaki. Chúng tôi luôn có chính sách chiết khấu hấp dẫn cho các dự án lắp đặt trọn gói khu bếp.

5. Cách Nhận Biết Bàn Mát Berjaya Thật Và Giả Chính Xác

Do sự phổ biến của thương hiệu, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện các sản phẩm hàng nhái, hàng dựng kém chất lượng gắn mác Berjaya. Việc sử dụng hàng giả không chỉ gây lãng phí tiền bạc mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ do hệ thống điện không đảm bảo. Nahaki chia sẻ các bước kiểm tra giúp quý khách tự tin khi chọn mua.

5.1. Kiểm tra tem nhãn và Serial Number

Mỗi sản phẩm Berjaya chính hãng đều có một tem thông số bạc được dán bên trong hoặc phía sau thân tủ. Trên tem phải hiển thị rõ ràng model, số seri, môi chất lạnh sử dụng và quốc gia sản xuất là Malaysia. Quý khách có thể yêu cầu đơn vị bán hàng cung cấp giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và giấy chứng nhận chất lượng (CQ) bản gốc hoặc bản sao có công chứng để đối chiếu số seri trên máy.

5.2. Quan sát độ hoàn thiện của inox

Hàng chính hãng Berjaya có các mối hàn cực kỳ tinh xảo, mượt mà nhờ công nghệ hàn laser hiện đại. Các góc cạnh của bàn được bo tròn an toàn, không có các gờ sắc gây nguy hiểm cho người dùng. Ngược lại, hàng giả thường có bề mặt inox xỉn màu hơn, các mối hàn thô và không đồng nhất. Logo Berjaya trên thiết bị thật được dập nổi hoặc in sắc nét, không bị nhòe hay bong tróc dễ dàng.

5.3. Kiểm tra máy nén và bảng điều khiển

Bàn mát thật sử dụng bảng điều khiển điện tử của các hãng danh tiếng như Dixell hoặc Carel với màn hình LED hiển thị rõ ràng, nút bấm êm ái. Khi máy vận hành, tiếng động cơ nén phải êm, không có tiếng rung lắc mạnh hoặc tiếng kêu lạch cạch từ bên trong. Nếu quý khách thấy máy nén có dấu hiệu đã qua sửa chữa hoặc không có tem mác của nhà sản xuất Block, hãy cẩn trọng vì đó có thể là hàng dựng.

6. So Sánh Tủ Berjaya Và Hoshizaki: Nên Chọn Loại Nào?

Trong phân khúc cao cấp, nhiều khách hàng thường phân vân khi thực hiện bài toán so sánh tủ mát Berjaya và Hoshizaki và so sánh tủ đông Berjaya và Hoshizaki Cả hai đều là những gã khổng lồ trong ngành nhưng lại phục vụ những triết lý vận hành khác nhau. Việc hiểu rõ sự khác biệt này sẽ giúp quý khách tối ưu hóa ngân sách đầu tư một cách thông minh nhất.

6.1. Sự bền bỉ của Berjaya và công nghệ của Hoshizaki

Berjaya tập trung vào sự bền bỉ, dễ sử dụng và chi phí linh kiện rẻ. Thiết bị của Berjaya cực kỳ trâu bò, có thể chịu được cường độ làm việc cao trong các bếp Á thường xuyên nóng nực và ẩm ướt. Hoshizaki, thương hiệu đến từ Nhật Bản, lại mạnh về các tính năng thông minh, kiểm soát độ ẩm chính xác và thiết kế cực kỳ sang trọng. Tuy nhiên, mức giá của Hoshizaki thường cao hơn từ 1,5 đến 2 lần so với Berjaya cùng dung tích.

6.2. Hiệu quả kinh tế trên quy mô vận hành

Nếu bạn đang mở một chuỗi nhà hàng cần sự đồng bộ với chi phí đầu tư hợp lý, Berjaya là sự lựa chọn không thể tốt hơn. Khả năng thu hồi vốn nhanh và độ ổn định cao giúp Berjaya trở thành ưu tiên số một của các chủ doanh nghiệp tại Việt Nam. Hoshizaki sẽ phù hợp hơn cho các nhà hàng Fine Dining hoặc các khu bếp mở nơi yêu cầu thẩm mỹ tuyệt đối và các tính năng bảo quản thực phẩm cao cấp như cá hồi hay thịt bò nhập khẩu giá trị cao.

6.3. Khả năng bảo trì và linh kiện thay thế

Về điểm này, Berjaya có ưu thế rõ rệt tại thị trường Việt Nam. Hệ thống linh kiện sẵn có từ máy nén, quạt dàn lạnh đến cảm biến nhiệt độ giúp việc xử lý sự cố chỉ mất vài giờ đồng hồ. Đối với Hoshizaki, một số linh kiện đặc thù có thể phải chờ nhập khẩu từ nước ngoài, gây gián đoạn vận hành lâu hơn. Nahaki cung cấp cả hai dòng sản phẩm này để quý khách có cái nhìn khách quan nhất trước khi quyết định.

7. Chính Sách Bảo Hành Và Hướng Dẫn Sử Dụng Bàn Mát Berjaya Tại Nahaki

Khi mua bàn mát Berjaya tại Nahaki, quý khách không chỉ mua một thiết bị mà còn mua sự an tâm trong suốt quá trình sử dụng. Chúng tôi thiết lập quy trình bảo hành và bảo trì chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất tại Malaysia.

7.1. Chính sách bảo hành chính hãng uy tín

Tất cả các dòng bàn mát, bàn đông Berjaya do Nahaki cung cấp đều được bảo hành 12 tháng tận nơi. Trong vòng 24 giờ kể từ khi nhận được thông báo sự cố, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ có mặt để kiểm tra và xử lý. Đặc biệt, chúng tôi hỗ trợ mượn máy thay thế trong trường hợp sự cố cần thời gian sửa chữa lâu để không làm ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

7.2. Các bước vệ sinh thiết bị định kỳ đúng cách

• Bước 1: Ngắt kết nối nguồn điện để đảm bảo an toàn.
• Bước 2: Lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài và phân loại sang tủ dự phòng hoặc thùng đá.
• Bước 3: Tháo các kệ nan inox và vệ sinh bằng dung dịch tẩy rửa trung tính.
• Bước 4: Dùng khăn mềm lau sạch bên trong khoang tủ.
• Bước 5: Vệ sinh bộ lọc bụi của dàn nóng bằng máy hút bụi hoặc bàn chải mềm. Đối với các dòng bàn mát salad, cần chú ý vệ sinh kỹ các khe thoát nước để tránh tắc nghẽn.

7.3. Những lưu ý để máy chạy bền bỉ hơn

Quý khách nên tránh đặt bàn mát gần các nguồn nhiệt lớn như bếp gas hay lò nướng. Khoảng cách an toàn tối thiểu là 1 mét. Ngoài ra, không nên chất thực phẩm quá đầy che khuất các lỗ thông gió của quạt làm lạnh. Việc chất đồ quá tải làm giảm hiệu quả lưu thông khí, khiến máy nén phải chạy quá công suất dẫn đến hư hỏng sớm. Định kỳ 6 tháng một lần, quý khách nên liên hệ Nahaki để kiểm tra lượng gas lạnh và độ kín của gioăng cửa.

Nahaki tự hào là đơn vị đồng hành cùng sự thành công của hàng nghìn bếp nhà hàng trên khắp Việt Nam. Với tôn chỉ Chất Lượng Làm Nên Thương Hiệu, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm Berjaya chính hãng với dịch vụ hậu mãi tốt nhất thị trường. Hãy để chúng tôi giúp bạn xây dựng một không gian bếp chuyên nghiệp và hiệu quả.