Thùng đá inox mini

Thùng đá inox mini là giải pháp bảo quản đá lạnh chuyên dụng, được thiết kế tối ưu cho các không gian quầy bar hạn chế, quán cafe nhỏ hoặc các khu vực pha chế di động. Với khả năng giữ nhiệt vượt trội nhờ lớp Foam cách nhiệt dày dặn, thiết bị này đang dần thay thế hoàn toàn các loại thùng xốp, thùng nhựa truyền thống kém thẩm mỹ và kém an toàn.

Thùng đá inox mini là gì và vai trò trong vận hành quầy Bar

Thùng đá inox mini là một thiết bị lạnh công nghiệp dạng nhỏ, được gia công từ thép không gỉ (Inox 304) với cấu tạo 3 lớp đặc biệt nhằm giảm thiểu sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài. Khác với các dụng cụ chứa đá thông thường, sản phẩm này được tính toán kỹ lưỡng về kỹ thuật để đảm bảo đá viên, đá bào hoặc rượu lạnh được bảo quản trong thời gian dài nhất, hạn chế tối đa tình trạng tan chảy gây hao hụt nguyên liệu.

Trong vận hành kinh doanh F&B, việc sở hữu một chiếc thùng đựng đá giữ nhiệt chất lượng đóng vai trò then chốt. Nó không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mua đá hàng tháng mà còn đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào đá – nguyên liệu được sử dụng trực tiếp trong đồ uống của khách hàng.

Thông số kỹ thuật tiêu chuẩn của thùng đá inox mini

Để đánh giá chất lượng của một sản phẩm thiết bị quầy bar , người mua cần nắm rõ các thông số kỹ thuật. Dưới đây là bảng thông số chi tiết của dòng thùng đá mini cao cấp được sản xuất tại Việt Nam:

Đặc điểm nổi bật và ưu điểm vận hành

Sự chuyển dịch từ thùng xốp sang sử dụng thùng chứa đá inox đang là xu hướng tất yếu của ngành F&B hiện đại. Sản phẩm này sở hữu những ưu điểm vượt trội giải quyết triệt để các vấn đề của phương pháp bảo quản cũ.

Thiết kế nhỏ gọn tối ưu không gian

Đối với các quầy bar có diện tích khiêm tốn hoặc các xe đẩy bán hàng di động, việc tiết kiệm từng centimet diện tích là vô cùng quan trọng. Thùng đá inox mini được thiết kế với kích thước tùy chỉnh linh hoạt, có thể đặt âm bàn hoặc để nổi tùy theo cấu trúc quầy. Nắp thùng thường được thiết kế dạng trượt lùa sang hai bên, giúp Bartender có thể thao tác lấy đá nhanh chóng mà không bị vướng víu như các loại nắp mở lên truyền thống.

Xem thêm : https://nahaki.com.vn/thung-da-inox-co-khay-topping/

Khả năng giữ nhiệt và chống tan chảy ưu việt

Yếu tố cốt lõi làm nên chất lượng của sản phẩm chính là lớp cách nhiệt. Thùng đá inox mini sử dụng công nghệ bơm Foam áp suất cao vào giữa hai lớp inox. Lớp Foam dày 50mm này đóng vai trò như một bức tường ngăn chặn nhiệt độ nóng từ môi trường xâm nhập vào bên trong và giữ hơi lạnh không bị thất thoát ra ngoài. Nhờ đó, đá viên có thể giữ được hình dạng và độ lạnh sâu trong suốt ca làm việc, giảm thiểu tỷ lệ hao hụt lên đến 40-50% so với thùng nhựa.

Vệ sinh an toàn và độ bền vĩnh cửu

Inox 304 là vật liệu trơ, không phản ứng hóa học với các chất tẩy rửa hay axit từ thực phẩm, đảm bảo không sinh ra các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Bề mặt inox trơn láng, không bám bẩn, giúp quá trình vệ sinh diễn ra nhanh chóng. Đặc biệt, **thiết bị bếp inox** này có khả năng chịu lực va đập tốt, không bị nứt vỡ, ố vàng hay giòn gãy theo thời gian, mang lại giá trị sử dụng lâu dài cho chủ đầu tư.

Best Seller

Thùng Đá Inox Mini 304 Cao Cấp

Liên hệ báo giá
MUA NGAY

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản thùng đá inox hiệu quả

Mặc dù thùng đá inox mini có cấu tạo bền bỉ, nhưng việc sử dụng đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm và đảm bảo hiệu suất giữ lạnh tốt nhất:

• •Vệ sinh lần đầu: Trước khi đưa vào sử dụng, cần rửa sạch thùng bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để loại bỏ bụi bẩn trong quá trình sản xuất.
• •Thao tác nhẹ nhàng: Khi đổ đá vào thùng (đặc biệt là đá cây hoặc đá tảng), nên nhẹ tay để tránh làm móp méo đáy thùng, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và khả năng thoát nước.
• •Đóng nắp thường xuyên: Luôn đóng nắp thùng ngay sau khi lấy đá. Việc mở nắp quá lâu sẽ làm thất thoát nhiệt lạnh và khiến đá tan nhanh hơn.
• •Xả nước định kỳ: Nước từ đá tan ra nếu ngâm lâu sẽ làm đá còn lại tan nhanh hơn. Hãy mở van xả đáy định kỳ để loại bỏ phần nước này, giữ cho đá luôn khô ráo.
• •Vệ sinh cuối ngày: Cuối mỗi ca làm việc, cần xả hết đá và nước, lau khô lòng thùng bằng khăn mềm sạch. Tránh dùng bùi nhùi thép chà xát làm xước bề mặt inox.

Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm giải pháp tối ưu cho **quầy pha chế inox** của mình, thùng đá inox mini chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Tại Nahaki, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành tại xưởng.