Bếp Á 3 Họng

Bếp Á 3 họng được ưa chuộng sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể. Cùng một khoảng thời gian, người đầu bếp dễ dàng chế biến nhiều món ăn cùng lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều. Vậy đâu là lý do giúp bếp Á 3 họng có công năng ưu việt đến thế? Cùng Nahaki tìm hiểu chi tiết về loại bếp này ngay dưới đây! 

Bếp Á 3 họng là gì?

Bếp Á 3 họng là thiết bị nhà bếp có 3 họng bếp ga riêng biệt với 3 nút điều chỉnh độc lập. Bếp được làm từ inox (thép không gỉ) và chuyên dùng để chế biến các món Á như xảo, rang, chiên, nấu, hầm. Nguồn nhiệt sử dụng là gas với ngọn lửa mạnh.

Bếp thường dùng trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học. Đây là môi trường cần phục vụ số lượng người ăn lớn và yêu cầu phân bổ đều nhân lực. Do đó, bếp Á 3 họng có vai trò tiết kiệm thời nấu nhưng món ăn vẫn phải chín đồng bộ.

Với khả năng hoạt động liên tục, bếp Á 3 họng là lựa chọn hoàn hảo cho các môi trường làm việc cường độ cao. Ngọn lửa xanh mạnh mẽ là điều kiện lý tưởng để các món xào, rang, kho đạt đến độ chín tới hoàn hảo và giữ nguyên màu sắc tự nhiên. Từ đó giúp nâng cao chất lượng phục vụ và hiệu quả kinh doanh.

Đôi nét về thông số kỹ thuật bếp Á 3 họng

Trước khi mua bếp, khách hàng cần tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm như sau:

• Đặc điểm nổi bật: Họng bếp công nghiệp 5A1, đánh lửa tự động. Kiềng đúc gang liền đi kèm bếp. Vòi cấp nước khi nấu và đường nước làm mát mặt bếp.
• Chất liệu: Inox cao cấp.
• Kích thước: 1800x800x800/1150mm.
• Vật liệu: 0.8-1.2mm.
• Công suất ga:  3×24.000Kcal/h.
• Tiêu chuẩn chất lượng: Đạt chất lượng  ISO 14001:2015 và ISO 9001:2015.  
• Thời gian giao hàng: 2-5 ngày (không tính ngày lễ, CN).
• Thời gian bảo hành: 18 tháng.

Xem thêm: Các loại sản phẩm bếp Á công nghiệp tại Nahaki

Đặc điểm tiêu biểu của bếp Á 3 họng

Bếp Á 3 họng nhìn chung có các đặc điểm gần giống với bếp thông thường, như mặt bếp, kiềng bếp, họng bếp và sử dụng nhiên liệu là gas. Tuy nhiên, trong môi trường công nghiệp và tiếp xúc nhiều với nhiệt độ cao, bếp cần có thiết kế nâng cấp hơn.

Mặt bếp

Mặt bếp Á 3 họng là phần quan trọng nhất của bếp, đảm bảo giữ cho kiềng và nồi, chảo không bị trượt. Mặt bếp làm bằng inox không gỉ, hạn chế bám dầu mỡ và đổi màu theo thời gian. Càng dùng lâu thì bề mặt không bị biến dạng hoặc ám khói đen. Đặc biệt là dễ lau chùi, rửa cọ bằng giấy, nước và các sản phẩm tẩy rửa khác.

Mặt bếp có nhiều loại với từng công dụng riêng. Mặt bếp bằng, phẳng sẽ dễ vệ sinh hơn trong khi mặt bếp có các gờ nhỏ giúp dụng cụ bếp đặt để được cố định. Còn mặt bếp có các rãnh nhỏ sẽ giúp thoát nước và dầu mỡ nhanh chóng.

Họng bếp

Điểm đặc biệt ở bếp Á 3 họng là có 3 họng bếp độc lập với 3 nút điều chỉnh nhiệt độ riêng. Bếp cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt để phù hợp với từng loại thực phẩm và phương pháp nấu khác nhau.

Nhờ vậy mà một người đầu bếp có thể cùng lúc chế biến nhiều món, tiết kiệm công sức và thời gian lao động. Lợi ích là thúc đẩy quy trình kinh doanh diễn ra nhanh hơn, tạo nhiều lợi nhuận cho chủ đầu tư và đồng thời khiến khách hàng hài lòng hơn.

Họng bếp được đúc bằng gang cứng cáp, chịu được trọng lực lớn từ các thiết bị bếp nặng. Chất liệu gang có điểm nóng chảy tương đối thấp, khả năng chống mài mòn và oxy hóa tốt giúp cho bếp sử dụng được bền lâu. Nhờ vậy mà tiết kiệm được chi phí mua mới hoặc sửa chữa bếp.

Kiềng bếp

Bếp Á 3 họng được trang bị 3 kiềng bếp độc lập, cách xa nhau. Điều này giúp cho đầu bếp thỏa sức thể hiện kỹ năng chuyên môn như xóc, lật, hất mà không ảnh hưởng tới công năng của sản phẩm.

Kiềng bếp có công dụng là giúp phân tán nhiệt đều và ổn định để món ăn chín kỹ và bắt mắt. Nhờ đúc bằng gang nên kiềng chịu áp lực tốt, nâng đỡ được những nồi chảo có dung tích lớn. Kiềng bếp chắc chắn giúp giảm thiểu tình trạng cập kênh, trượt đổ nồi niêu xoong chảo.

Gang có nhiệt độ nóng chảy từ 1150 đến 1200 °C, thấp hơn khoảng 300 °C so với sắt nguyên chất. Nên khi trực tiếp tiếp xúc với nhiệt độ cao, kiềng bếp khó bị biến dạng và ăn mòn. Đặc tính này phù hợp với môi trường nóng ẩm cao như trong các căn bếp.

Công suất bếp Á 3 họng

Công suất bếp Á 3 họng rất lớn, ngọn lửa xanh mạnh giúp chế biến món ăn giữ chất lượng cao trong nhiều giờ liên tục. Công suất này cực thích hợp để nấu các món Á. Lý do là người châu Á chú trọng ăn đậm đà, sử dụng nhiều loại gia vị nên lửa cần chín đều, nhanh để không làm món ăn bị cháy, khét, mặn quá.

Thêm vào đó, văn hóa châu Á ưu tiên các món chiên, hấp, xào luộc để giữ trọn hương vị nên cần bếp có lửa to để thực phẩm chín nhanh chóng. Trong khi đó, bếp Âu lại thích các món không chế biến cầu kỳ như áp chảo, luộc, xào nhanh. Do đó họ không cần lửa to, bếp chủ yếu dùng điện để nhiệt độ giữ mức ổn định nhất.

Phân loại các bếp Á 3 họng

Tùy thuộc vào cách thức, tiêu chí, người ta có thể phân loại bếp Á khác nhau. Nhưng nhìn chung thì có 2 loại dưới đây là thông dụng nhất:

Bếp Á 3 họng công nghiệp có vòi và bầu nước

Quý khách có thể dễ dàng rửa sạch nồi chảo, bổ sung nước vào nồi đang nấu mà không cần di chuyển nhiều. Hệ thống vòi nước và rãnh thoát nước còn giúp làm mát và vệ sinh mặt bếp, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng.

Bếp Á 3 họng  quạt thổi

Bếp Á 3 họng được thiết kế với mục tiêu mang đến trải nghiệm nấu nướng hoàn hảo. Nhờ công nghệ đốt cháy tiên tiến, bếp giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác, từ đó tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đồng thời, tính năng tiết kiệm nhiên liệu còn giảm thiểu chi phí vận hành và bảo vệ môi trường.

Xem thêm: Chi tiết về bếp Á 1 họng tại Nahaki

Ưu điểm vượt trội của chất liệu inox trong Bếp Á 3 họng

Inox là chất liệu phổ biến để chế tạo các thiết bị nhà bếp do có nhiều ưu điểm vượt trội mà một số kim loại thông thường không có được. Đây cũng là một trong những lý do khiến bếp Á 3 họng được ưa chuộng trên thị trường.

Độ bền cao, chịu sự ăn mòn tốt

Chất liệu inox của bếp Á 3 họng là dạng hợp kim của sắt, chứa ít nhất 10.5% crom, ít bị ăn mòn và biến đổi màu. Inox đồng thời chịu được lực lớn và nhiệt độ cao, có thể ứng dụng ở những môi trường khắc nghiệt như nhà bếp.

Ngoài ra, inox có tính chống oxy hóa (gỉ sét) cao. Từ đó giúp bảo vệ bếp khỏi hư hỏng, kéo dài tuổi thọ sản phẩm và hạn chế các chi phí sửa chữa phát sinh.

Bếp Á 3 họng inox dễ lau chùi, đảm bảo tính thẩm mỹ

Với những đặc tính trên, bề mặt bếp Á 3 họng luôn dễ lau chùi, vệ sinh, tăng tính thêm mỹ cho toàn bộ căn bếp. Điều này giúp chủ đầu tư luôn luôn tuân thủ tốt các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, với những căn bếp mở, mặt bếp càng sáng bóng sẽ càng để lại ấn tượng tốt cho thực khách.

Không chứa hóa chất gây hại

Inox không chứa các hóa chất gây hại cho con người kể cả sử dụng về lâu dài. Điều này đảm bảo an toàn gần như tuyệt đối khi chế biến thực phẩm.

Đa dạng mẫu mã, phù hợp với nhiều không gian bếp

Bếp Á 3 họng làm từ inox có vô vàn mẫu mã. Từ những mẫu mã truyền thống đến thiết kế hiện đại, bếp Á 3 họng đáp ứng mọi nhu cầu tiêu dùng. 

Bếp Á 3 họng có nhiều kích thước, từ nhỏ gọn đến lớn, phù hợp với các không gian bếp có diện tích khác nhau. Bếp cũng có các loại như hầm, xào, chiên cho nhiều hoạt động kinh doanh ẩm thực.

Hướng dẫn sử dụng bếp Á 3 họng cho người mới

Nếu chưa bao giờ sử dụng bếp Á 3 họng, quý khách hãy lưu lại những hướng dẫn sau đây:

• Bước 1: Sau khi lắp đặt, hãy kiểm tra kỹ lưỡng toàn bộ bếp để đảm bảo các bộ phận đã được lắp đúng vị trí chưa.
• Bước 2: Điều chỉnh van cao áp trên bình gas ở mức từ 300-500mbar, tùy thuộc vào loại bếp và nhu cầu sử dụng. Áp suất cao hơn sẽ cho ngọn lửa mạnh hơn.
• Bước 3: Khi sử dụng, bật van đánh lửa, điều chỉnh lửa phù hợp. Nếu lửa yếu, hãy tăng áp suất bình gas. Tránh bật tắt bếp liên tục.
• Bước 4: Khi không dùng bếp thì xoay núm điều chỉnh lửa về vị trí OFF, sau đó đóng van gas của bình.
• Bước 5: Vệ sinh bếp thường xuyên bằng nước sạch sau khi sử dụng và tắt van gas khi không dùng.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp Á 3 họng

Để quá trình nấu nướng diễn ra an toàn, quý khách cần lưu ý những điểm sau:

• Đặt nồi, xoong lên bếp trước khi bật lửa. Không đặt bếp ở gần nơi đặt giấy, vải, giẻ lau hoặc các vật dễ cháy khác.
• Vệ sinh bề mặt và kiểm tra có dị vật rơi vào trong họng bếp hay không.
• Trong khi nấu, điều chỉnh lửa vừa phải, tránh để nước tràn vào họng đốt. Không nên cúi sát mặt xuống bếp để tránh bị bỏng.
• Kiểm tra núm vặn đã tắt đúng chưa khi không sử dụng bếp nữa.
• Không bật tắt bếp liên tục khi không lên lửa.
• Kiểm tra đường ống gas, van gas và họng đốt 1-2 tháng/lần.
• Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như rò rỉ gas, lửa cháy không đều, hãy ngắt nguồn gas ngay và liên hệ với trung tâm bảo hành để được hỗ trợ.
• Không để trẻ em tự động bật tắt núm điều chỉnh mà không có người lớn ở cạnh.
• Chỉ nên dùng các chất tẩy rửa chuyên dụng để hạn chế sự mài mòn của bếp.
• Tuyệt đối không xả thẳng nước xuống họng đốt của bếp, hạn chế nước tràn vào họng bếp vì có thể dẫn đến tình trạng không bắt lửa.

Hướng dẫn chọn mua bếp Á 3 họng chất lượng

Thị trường hiện đang bày bán vô số các loại bếp Á 3 họng với giá thành khác nhau. Để không mua nhầm thiết bị, quý khách cần phân tích 6 tiêu chí gồm công suất, chất liệu, tính năng, không gian, giá cả và thương hiệu.

Công suất

Công suất bếp là thông số quan trọng, quyết định hiệu suất và nấu nướng của bếp. Công suất mỗi họng đốt của bếp Á dao động khoảng 8-15kW. Công suất quá lớn sẽ gây tiêu tốn năng lượng trong khi công suất quá nhỏ lại kéo dài thời gian nấu.

Do vậy, tùy quy mô căn bếp và số lượng thực khách, chủ đầu tư cần chọn loại bếp và số lượng bếp phù hợp nhất. Tránh gây lãng phí và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Chất liệu

Mỗi bộ phận của bếp Á 3 họng sẽ được làm bằng các chất liệu khác nhau để đảm bảo hiệu quả hoạt động đồng đều nhất. Mặt bếp, khung bếp thường làm bằng inox để dễ dàng sinh trong khi họng đốt được làm bằng gang, kiềng bếp làm bằng gang hoặc đất.

Chất liệu phù hợp sẽ giúp tăng tuổi thọ và tính thẩm mỹ của thiết bị. Lưu ý là quý khách nên ưu tiên các chất liệu cao cấp, từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo nhất.

Tính năng

Bếp Á 3 họng chia thành 2 loại phổ biến là bếp hầm và xào. Tiêu chí này sẽ tùy thuộc vào loại hình kinh doanh mà chủ đầu tư hướng tới, gồm nấu món gì, nấu như thế nào và phục vụ đối tượng nào.

Không gian

Để đáp ứng tiêu chí không gian khi mua bếp, cần xác định rõ diện tích và kiểu thiết kế của căn bếp nói riêng và công trình nói chung. Tùy thuộc vào diện tích căn bếp to hay nhỏ sẽ mua dáng bếp tương ứng. Kích thước có thể lên đến 2m x 1m x 90cm hoặc lớn hơn tùy thuộc vào số lượng họng đốt và nhu cầu sử dụng.

Đặc biệt, bếp Á 3 họng nên có sự hài hòa với phong cách thiết kế chung của cả căn bếp. Nếu căn bếp mang hơi hướng hiện đại, nên chọn loại bếp có màu sắc trung tính, thiết kế đơn giản. Ngược lại, nếu căn bếp mang phong cách hoài niệm, cổ điển thì ưu tiên mua bếp Á có màu sắc ấm áp.

Giá cả

Giá cả là một trong những tiêu chí quan trọng khi mua bếp, đặc biệt là với các chủ kinh doanh. Để chọn mua đúng loại bếp, quý khách cần xác định rõ nhu cầu, chọn thương hiệu uy tín và so sánh giá cả nhiều bên. Để tiết kiệm hơn, quý khách có thể chọn mua trên các sàn thương mại hoặc chờ tới dịp khuyến mãi.

Thương hiệu

Bếp Á 3 họng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, từ nội địa đến hàng nhập khẩu. Thương hiệu càng có tiếng, chất lượng càng cao nhưng cần đầu tư về kinh tế nhiều hơn. Các sản phẩm trong nước sản xuất sẽ có giá thành rẻ hơn, trong khi chất lượng có thể tương đương. Vì vậy, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.

Báo giá bếp Á 3 họng mới nhất 2024

Dưới đây là bảng giá tham khảo bếp Á 3 họng cập nhật mới nhất 2024, quý khách có thể tham khảo:

Nahaki – Địa chỉ cung cấp bếp Á 3 họng chất lượng cao

Trên thị trường có hàng trăm đơn vị cung cấp bếp công nghiệp, nhưng Nahaki luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà đầu tư.  Chúng tôi chuyên cung cấp các giải pháp thiết bị bếp inox công nghiệp toàn diện, bao gồm bếp công nghiệp, bếp từ, tủ cơm, quầy pha chế, thiết bị inox và thiết bị lạnh. Đặc biệt là các dòng bếp Á 3 họng cao cấp.

Với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực này, chúng tôi đã hoàn thành hơn 200 dự án lớn nhỏ, phục vụ hơn 5000 khách hàng trên toàn quốc. Với chứng nhận ISO 9001:2015 và ISO 14001:2015, Nahaki cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe của ngành.

Đặc biệt, chúng tôi còn nhận các dự án thiết kế, thi công không gian bếp với các thiết bị lắp đặt sản xuất trực tiếp tại xưởng. Cam kết giao hàng đúng tiến độ, đi kèm với bảo hành, bảo dưỡng sản phẩm đúng theo hợp đồng đã ký kết.

Trên đây là toàn bộ thông tin về bếp Á 3 họng inox chất lượng cao – Thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp công nghiệp. Hy vọng quý khách hàng sẽ tìm mua được đúng loại bếp phù hợp nhất. Nếu có bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi để được tư vấn và báo giá nhanh chóng nhất!

——————————-

– Mọi thắc mắc ngay : CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ INOX HƯNG VƯỢNG
+ Chi Nhánh Hà Nội : OV 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
+ Chi Nhánh Miền Nam : 119 Nhất Chi Mai, P. 13, Q. Tân Bình, HCM
+ Chi Nhánh Miền Trung : KĐT Sao Mai, Ngã tư phố Đà,Triệu Sơn, Thanh Hóa.
+ Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.
-> Website: https://nahaki.com.vn/
-> Hotline: 098.651.9922 ( 0246.6861.448 )