[TỔNG HỢP] Bếp chiên công nghiệp – ưu điểm của từng loại bếp chiên

Bếp chiên công nghiệp là sản phẩm được thiết kế để giúp đầu bếp chiên rán thực phẩm một cách đảm bảo hiệu quả tốt nhất. Cùng khám phá một số loại bếp chiên chính trên thị trường để chọn cho khu bếp nhà hàng của mình một thiết bị phù hợp nhất.

Ưu điểm của bếp chiên công nghiệp

Dòng sản phẩm này chuyên dùng để chiên rán thực phẩm trong khu bếp công nghiệp. Khác với chảo chiên truyền thống, bếp chiên công nghiệp mang khá nhiều ưu điểm.

Ưu điểm thứ nhất đó chính là thiết bị có độ bền cao. Tuổi thọ của thiết bị lâu dài nên tiết kiệm nhiều chi phí về thay thế, sửa chữa.

Bếp chiên công nghiệp dễ dàng vệ sinh và lau chùi bởi chúng sử dụng chất liệu inox là chủ đạo.

Tiết kiệm dầu chiên thực phẩm lên tới 30%. Thiết bị đáp ứng khả năng chiên rán nhanh chóng mà vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ và dễ dàng sử dụng trong mọi khu bếp công nghiệp. 

Bếp chiên nhúng dùng điện

Bếp chiên nhúng dùng điện là thiết bị chuyên dụng dùng để chiên rán thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn và những khu bếp ăn công nghiệp. Một số ưu điểm của bếp chiên nhúng dùng điện mà bạn có thể tìm hiểu:

Bếp nhúng bằng điện có thanh hàn được cực lớn giúp thời gian làm chín thức ăn được nhanh chóng, giữ màu sắc thực phẩm cũng như đảm bảo độ giòn cho từng món ăn.

Bếp chiên nhúng điện được làm bằng inox cao cấp, chống oxy hóa, không gỉ sét đảm bảo an toàn cho sức khỏe của con người. Độ bền của bếp rất cao, sự cố trong quá trình hoạt động không quá nhiều. Ngoại trừ phần thanh nhiệt cần phải thay thế khi đến thời gian bảo dưỡng.

Giỏ nhúng chiên cầm tay có thể điều chỉnh dễ dàng, thuận tiện trong quá trình chế biến.

Nhiệt độ làm sôi dầu nhanh chóng. Đồng thời có thể điều chỉnh nhiệt độ cao thấp theo mong muốn và tiêu chuẩn chế biến các món ăn khác nhau. Không chỉ vậy việc tích hợp chế độ tự ngắt điện khi nhiệt độ quá cao giúp an toàn cũng như chế biến hiệu quả hơn.

Thiết kế bếp nhúng điện công nghiệp sang trọng, hiện đại. Thích hợp cho những không gian sang trọng nhà hàng, khách sạn.

Bếp chiên nhúng dùng gas

Bếp chiên nhúng dùng gas là giải pháp hoàn hảo trở thành một trợ thủ đắc lực cho những cửa hàng thức ăn nhanh.

Thiết kế bếp chiên công nghiệp nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển ở mọi khu vực. Như ngoài trời nơi không có nguồn điện.

Bếp chiên nhúng gas được gia công bằng inox cao cấp. Khả năng chịu nhiệt và chịu độ ẩm gây han gỉ tốt. Đồng thời độ bền cao, sử dụng được trong thời gian dài và ở mọi môi trường.

Hệ thống đánh lửa Magneto hiện đại sẽ giúp dầu nhanh được sôi hơn so với các loại bếp gas thông thường. Phần mâm đốt gas và khoang chiên cùng một hộp kín. Vừa giúp giữ nhiệt vừa cản gió. Từ đó nhiệt lượng tỏa ra ngoài môi trường được hạn chế. Tiết kiệm khí gas một cách tốt nhất

Bếp chiên công nghiệp nhúng thiết kế thêm nắp đậy. Hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài hoặc bụi bẩn rơi vào. Đảm bảo vệ sinh khi sử dụng.

Bếp chiên phẳng công nghiệp

Bếp chiên phẳng là thiết bị bếp inox công nghiệp phù hợp cho việc xào, áp chảo hay chiên rán thực phẩm với lượng dầu, mỡ cực kì ít.

Bếp chiên phảng với núm chỉnh nhiệt độ giúp đầu bếp chế biến với nhiệt độ chế biến chuẩn nhất. Bên cạnh đó số họng đốt đa dạng, công suất hoạt động cao đốt nống liên tục giúp làm chín thực phẩm nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được màu sắc, độ tươi cũng như hương vị đặc trưng của từng thực phẩm.

Bếp chiên là thiết bị inox nhà hàng được gia công tư inox không gỉ 304. Chúng có khả năng chịu nhiệt, chịu ảnh hưởng của môi trường như độ ẩm, ánh nắng. Bên cạnh đó không bị biến đổi chất gây chất độc hại trong thời gian sử dụng bếp. Inox 304 dễ vệ sinh lau chùi, đảm bảo sức khỏe cho thực khách cũng như vệ sinh trong khu bếp nấu công nghiệp.

Bếp chiên nhám

Bếp chiên nhám được dùng để chế biến thực phẩm cần ít dầu mỡ, không cần ngập dầu như khi sử dụng bếp chiên nhúng.

Bề mặt bếp được gia công nhám, gấp nếp. Thân bếp bằng inox bền bỉ, sáng bóng với hình hộp sang trọng.

Ưu điểm lớn nhất của bếp chiên nhám là độ bền cao. Các bộ phận linh kiện bền bỉ, không hỏng hóc quá nhiều. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng từ 5 năm trở lên…

Bên cạnh đó là khả năng làm nóng nhanh, thực phẩm được chế biến đạt chất lượng tốt nhất. Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng với núm điều khiển.

Bếp chiên công nghiệp mặt nhám toàn bộ phù hợp với những cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng chế biến các món ăn Âu: thịt xông khói, thịt áp chảo, bánh mì…

Bếp chiên công nghiệp nửa phẳng nửa nhám

Loại bếp này là sự kết hợp giữa bếp chiên nhám và bếp chiên mặt phẳng. Với đặc tính thuộc dòng bếp Âu công nghiệp inox nhập ngoại nên chất lượng luôn là điều mà ta không phải nói tới.

Loại bếp chiên kết hợp này là sự lựa chọn của rất nhiều nhà hàng. Với thiết kế tích hợp 2 dạng mặt chiên nhám và phẳng nên mọi ưu điểm của hai loại bếp tách biệt đều có ở thiết bị này. Vừa tiết kiện thời gian công sức cho người chế biến mà còn giảm bớt được một phần chi phí đầu tư cho thiết bị bếp inox công nghiệp.

Bề mặt bếp chiên làm bằng inox không gỉ, chống oxy hóa, chịu nhiệt, chịu lực tốt. Đồng thời có thể vệ sinh tiện lợi dễ dàng.

Ngoài ra với thiết kế nhỏ gọn, không gian bếp của bạn sẽ rộng rãi hơn mà vẫn đáp ứng được nhu cầu chế biến. Phù hợp với khu bếp có diện tích không quá rộng.

Bếp chiên dạng đứng

Bếp chiên dạng đứng sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những nhà hàng yêu cầu việc chế biến với cường độ cao. Một số dạng bếp chiên công nghiệp đứng phổ biến.

Bếp chiên dạng ống. Loại bếp này có công suất trung bình. Phù hợp cho mọi hình thức chiên với mọi loại thực phẩm.

Bếp chiên dạng hở truyền thống. Công suất hoạt động ở mức trung bình và lớn. Có buồng đốt độc lập, đáp ứng mọi cách chế biến khác nhau.

Bếp chiên dạng hở cao cấp. Loại bếp này có thiết kế hiện đại nhất, công suất lớn. Buồng đốt và ống khói theo bộ hoặc độc lập. Thích hợp sử dụng ở mọi khu bếp với mọi hình thức chiên rán khác nhau.

Bếp chiên dạng thấp

Bếp chiên thấp nhỏ gọn dễ dàng di chuyển. Phù hợp với những khu bếp nấu có diện tích nhỏ. Ví dụ như ở những quầy bán thức ăn nhanh, quán ăn quy mô nhỏ…

Công suất hoạt động ở mức trung bình, thời gian làm chín thực phẩm nhanh.

Mua bếp chiên công nghiệp ở đâu tốt nhất?

Nahaki là một đơn vị cung cấp hàng đầu được mọi khách hàng tin chọn. Mọi thiết bị bếp inox công nghiệp, các thiết bị bảo quản luôn được kiểm định trước khi nhập.

Bếp chiên công nghiệp tại đây vô cùng đa dạng với mọi mẫu mã, chủng loại. Những sản phẩm của các thương hiệu lớn đều được Nahaki phân phối. Bên cạnh đó mức giá cung cấp vô cùng hợp lý, phải chăng.

Đến với chúng tôi, bạn sẽ chọn được cho mình một thiết bị tốt nhất.

Chính sách mua bán luôn có lợi nhất cho khách hàng. Thời gian bảo hành dài hạn. Chương trình bảo dưỡng thiết bị sau khi bán thường xuyên.

Ngoài bếp chiên công nghiệp, Nahaki cung cấp một số các dụng cụ bếp nhà hàng khác nữa. Ví dụ như: bếp Á công nghiệp, bếp Âu, bếp hầm, các thiết bị lạnh công nghiệp, quầy pha chế inox…

Cùng với đó, Nahaki chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế, thi công bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp…

Xem thêm về: giá các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng 

Liên hệ tới Nahaki qua số: 098.651.9922 để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết.