Tủ cơm công nghiệp 50kg

Tủ cơm công nghiệp 50kg là sản phẩm hữu ích và được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, khách sạn hiện nay. Hơn nữa, cơm được nấu từ dòng tủ này thường ngon hơn và hạn chế tình trạng cơm cháy, cơm bén đáy nồi. Vậy đặc điểm nổi bật của mẫu tủ này là gì, đơn vị nào cung cấp uy tín trên thị trường?

Thông số kỹ thuật tủ cơm 50kg

– Tủ cơm công nghiệp 50kg được làm từ chất liệu thép không gỉ với nhiều lớp giúp cho việc giữ nhiệt được tốt hơn. Tủ có 12 khay, nên nó có thể nấu tối đa 50kg gạo trong khoảng thời gian từ 50 đến 60 phút. 

– Kích thước dài rộng cao của tủ lần lượt là 710x660x1600mm cùng với trọng lượng tương đương 75kg. 

– Kích thước mỗi khay:  595x395x60mm, với công suất 4-4.5kg gạo/khay.

– Công suất tiêu thụ của tủ dùng điện là 12kW với điện áp đầu vào 220/380V. Còn với tủ dùng ga, tùy vào lượng gạo mà mức tiêu thụ sẽ khác nhau. 

Điểm nổi bật của mẫu tủ cơm công nghiệp 50kg

Mẫu tủ cơm công nghiệp 50kg là thiết bị cần thiết trong các trường học, bệnh viện,… Công dụng chính của chiếc tủ chính là sử dụng để nấu lượng lớn cơm. Đặc điểm nổi bật của mẫu tủ này như sau:

Thiết kế hoàn toàn từ inox

Đặc điểm nổi bật của mẫu tủ cơm công nghiệp này chính là được làm hoàn toàn bằng vật liệu inox với độ dày khoảng 1mm. Kích thước của mẫu tủ linh hoạt giúp người dùng có thể nấu được lượng lớn cơm theo đúng như nhu cầu.

Tủ cơm công nghiệp phù hợp sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, bệnh viện

Các góc cạnh tủ được bo tròn với thiết kế hình hộp giúp cho tổng thể thiết kế tủ ấn tượng và sang trọng hơn. Tủ có cấu tạo với 1 cánh mở, 10 khay đựng, mỗi khay có trọng lượng 5kg giúp người dùng có thể nấu được lượng cơm ít nhất là 5kg và nhiều nhất là 50kg

Cơ chế làm chín thức ăn bằng hơi

Mẫu tủ cơm công nghiệp 50kg sử dụng cơ chế làm chín thức ăn bằng hơi  giúp rút ngắn thời gian nấu ăn và làm cho thức ăn thơm ngon hơn. Bên cạnh việc nấu cơm, các bạn còn có thể sử dụng tủ để nấu các món ăn khác như nấu xôi, hấp thịt, hấp gà,…

Nguyên lý làm chín cơm bằng hơi nóng bao phủ xung quanh giúp hạt gạo nở bung, chín đều và không lo tới việc cơm bị cháy, bị khê. Cùng với đó, thời gian nấu cơm bằng mẫu tủ này cũng nhanh hơn rất nhiều.

Cơ chế làm chín của tủ cơm công nghiệp hoàn toàn bằng hơi

Giá tủ cơm công nghiệp 50kg

Sản phẩm này thích hợp cho những cơ quan, trường học cần phục vụ một lượng lớn người ăn. Thông thường, giá tủ cơm công nghiệp 50kg dao động trong khoảng 9,5 triệu đến 11 triệu đồng. Nó được chia làm 3 loại chính sau:

Tủ cơm nấu bằng điện có giá thành rẻ nhất, trong khoảng 9.5 triệu đến 10 triệu đồng. Với giá bán phải chăng cùng sự tiết kiệm và an toàn khi sử dụng nên đây là sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường

Tủ cơm nấu bằng ga có giá từ 10 triệu đến 11 triệu đồng. Đây là loại tủ cơm công nghiệp có thể di chuyển nhiều nơi mà không cần nguồn điện, tuy vậy các bạn hãy lưu ý khi dùng ga chi phí sẽ cao hơn so với dùng điện

Tủ nấu cơm bằng cả điện và ga có giá nhỉnh hơn tủ nấu cơm bằng ga khoảng 2-5%. Với loại tủ này việc nấu cơm sẽ không bị gián đoạn, khi mất điện sẽ dùng ga và hết ga thì sẽ dùng điện. Chi phí để vận hành tủ cũng cao hơn hai loại còn lại.

Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp 50kg

Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp, bạn nên tuân thủ theo những bước sau:

Bước 1: Kiểm tra đầu vào

Để tiến hành sử dụng bất cứ mẫu tủ cơm nào thì trước hết bạn cần phải kiểm tra các phương diện kỹ thuật nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng. Cụ thể:

• Với tủ cơm công nghiệp chạy bằng điện: Công suất điện đầu vào là 15Kw.
• Với tủ cơm công nghiệp chạy bằng gas: Kiểm tra van gas tránh trường hợp rò rỉ gây ra cháy nổ.

Bên cạnh đó, các bạn cần kiểm tra có thiết bị bên trong tủ, xem tủ có bị gỉ sét hay không hoặc có gặp phải vấn đề phao cấp nước không hoạt động ảnh hưởng đến chất lượng cơm được nấu.

Bước 2: Lắp đặt

Sau khi đã kiểm tra thiết bị không có bất cứ vấn đề gì, bạn tiến hành lắp đặt nguồn điện/ bình gas đến tủ. Chú ý khoảng cách an toàn để cắm điện, lắp gas dao động từ 20cm trở lên.

Bước 3: Cấp nước vào tủ

Để chuẩn bị cho việc nấu cơm thì bạn cần cấp nước vào tủ. Hãy chú ý chỉ cho lượng nước vừa đủ với số gạo cần nấu, tránh trường hợp cho quá nhiều nước, cơm nấu sẽ không ngon.

Chú ý đóng van nước cẩn thận khi đã cấp đủ nước cần thiết

Cách vệ sinh và bảo quản tủ cơm công nghiệp

Khi đã sử dụng xong, các bạn cần vệ sinh các khay, buồng tủ và để cửa mở cho nhanh khô. Sau đó bạn cần đóng cửa tủ tránh cho bụi bẩn và các loài côn trùng xâm nhập. Hãy đảm bảo khi vệ sinh bạn đã rút hết các phích cắm điện của tủ.

Trong lúc nấu cơm, bạn cần đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, tránh nơi mấp mô đề phòng các khay gạo bị nghiêng và rơi ra tủ. Khi không sử dụng, bạn nên đặt tủ ở những nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.  

Nahaki  cung cấp tủ cơm công nghiệp uy tín, chất lượng

Như vậy, bạn đã biết đặc điểm nổi bật của tủ cơm công nghiệp trọng lượng 50kg. Sản phẩm có nhiều công năng sử dụng phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện,…

Xem Khảo Bếp Á 2 Họng : https://nahaki.com.vn/bep-a-2-hong/

Như vậy trên đây là toàn bộ những chia sẻ về Bếp Á 3 họng thiết bị cần thiết trong mọi không gian bế

– Mọi thắc mắc ngay : CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ INOX HƯNG VƯỢNG
+ Chi Nhánh Hà Nội : OV 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
+ Chi Nhánh Miền Nam : 119 Nhất Chi Mai, P. 13, Q. Tân Bình, HCM
+ Chi Nhánh Miền Trung : KĐT Sao Mai, Ngã tư phố Đà,Triệu Sơn, Thanh Hóa.
+ Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.
-> Website: https://nahaki.com.vn/
-> Kênh Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=FPKInqKMDGY&t=2s
-> Hotline: 098.651.9922 ( 0246.6861.448 )