Những dụng cụ nhà bếp công nghiệp thiết yếu nhất

Để một nhà hàng, khách sạn hoạt động hiệu quả thì cần phải mất rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc. Để mua sắm các dụng cụ nhà bếp đòi hỏi chi phí trả trước cao nhưng cũng không có nghĩa là bạn phải mua hết tất cả các thiết bị công nghiệp trong nhà hàng.

Khi sử dụng tiền để mua các dụng cụ nhà bếp công nghiệp thì bạn có thể ngồi lại với bếp trưởng và người tư vấn để sử dụng tiền một cách hiệu quả nhất. Lựa chọn các loại bếp chất lượng, bền đẹp sẽ giúp bạn tránh được những rắc rối không cần thiết trong quá trình hoạt động kinh doanh.

Và để biết nhà bếp cần những dụng cụ công nghiệp cần thiết nhất nào thì bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi.

Các dụng cụ nhà bếp không được thiếu

Để nhà bếp công nghiệp của khách sạn, nhà hàng của bạn hoạt động nhịp nhàng, hiệu quả nhất thì chắc chắn không thể nào thiếu được những dụng cụ bếp công nghiệp sau:

1. Các loại bếp công nghiệp

Các loại bếp sử dụng để nấu nướng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong gian bếp của bạn. Bạn có thể lựa chọn những kiểu bếp được thiết kế sẵn theo mô hình phù hợp với không gian, phong cách của nhà bếp của khách sạn, nhà hàng bạn.

Bếp á :

Bếp hầm :

Bếp từ công nghiệp :

Khi không gian của bạn nhỏ thì bạn có thể kết hợp tiêu chuẩn và đối lưu lò. Nhưng ưu tiên hàng đầu trong gian bếp của bạn vẫn phải là bếp nấu, bếp nướng công nghiệp. Và bếp của bạn cần có một bảng hơi để giữ được thức ăn nóng

Tham khảo các dòng bếp công nghiệp của chúng tôi : https://nahaki.com.vn/bep-cong-nghiep/bep-a-cong-nghiep/

2. Xoong, chảo

Xoong, chảo là một trong những dụng cụ được sử dụng thường xuyên để chế biến các món ăn trong nhà bếp. Vì thế, bạn cần phải sử dụng sản phẩm có chất lượng cao, độ bền tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí trong một thời gian dài.

Bạn có thể sử dụng loại xoong, chảo từ 4 – 20l cho gian bếp của mình. Ngoài ra, cũng cần phải chuẩn bị các thiết bị khác nhau bếp nấu mì ống, lò than. Nồi hơi, nồi chảo gang sùng.

3. Khu vực chuẩn bị

Khi bạn có được giá đỡ, bàn chuẩn bị, đầy đủ các thiết bị để chuẩn bị cho thức ăn ra sẽ tiết kiệm được thời gian, tiền bạc. Và giá thành để đồ, giá trên bàn, bàn chậu,… là những thiết bị bạn cần phải quan tâm

4. Dụng cụ bát đĩa, đồ sứ nhỏ

Các thiết bị bạn cần phải chuẩn bị cho gian bếp của nhà hàng mình đó chính là dao kéo, bát để pha chế, muỗng dài xử lý, thực phẩm. Kèm theo đó là các thiết bị công nghiệp như bồn rửa lớn, thìa salad, thớt, hộp chứa thực phẩm, dụng cụ mở hộp,….

5. Thiết bị giữ lạnh

Tương tự như bếp nấu công nghiệp, lò nướng, tủ đông, tủ lạnh công suất sẽ được quyết định bởi khối lượng thức ăn dự kiến của các bữa ăn phục vụ trong nhà hàng của bạn. Và để sử dụng một cách hiệu quả và an toàn nhất thì bạn nên nhờ đến sự tư vấn của các chuyên gia, đầu bếp

Từ những thông tin chúng tôi chia sẻ phía trên chắc bạn đã biết được những dụng cụ nhà bếp công nghiệp cần thiết nhất đối với gian bếp nhà hàng rồi phải không? Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn sở hữu được gian bếp đầy đủ thiết bị mà tiết kiệm được chi phí nhiều nhất

Tham khảo bài viết hiểu rõ cách bố trí bếp ăn công nghiệp : https://nahaki.com.vn/vai-tro-va-he-thong-bep-an-cong-nghiep-dat-chuan/

Và nếu bạn có nhu cầu mua các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, thiết kế hiện đại, cao cấp thì hãy liên hệ ngay với Nahaki chúng tôi để sở hữu được những sản phẩm chất lượng nhất, kiểu dáng hiện đại, cao cấp cùng với giá thành hợp lý và nhiều ưu đãi đặc biệt chỉ dành riêng cho bạn.

CÔNG TY Công ty cổ phần thiết bị inox hưng vượng

– Website: https://nahaki.com.vn/

– Hotline: 098.651.9922 ( 0246.6861.448 )

– Văn Phòng Hà Nội: ov 4.4, khu chức năng đô thị xuân phương, nam từ liêm, hà nội

– Văn phòng Miền Nam: 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

– Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp  Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.