Tin tức

Vai trò và hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn

18 / 10 / 2019

Bếp công nghiệp là nơi được sử dụng để chế biến đồ ăn cho số lượng lớn người dùng. Đây là loại bếp thường được sử dụng trong các khách sạn, nhà hàng, trường học, khu công nghiệp,….

Vậy vai trò cũng như hệ thống thiết bị bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn là như nào? Để biết câu trả lời cho những câu hỏi trên thì bạn có thể tham khảo qua bài viết dưới đây của chúng tôi.

Hệ thống bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn

Bếp ăn trong khu công nghiệp đạt chuẩn là bếp có đầy đủ các khu vực sau:

– Khu sơ chế: gồm giá để đồ, chậu rửa, thiết bị sơ chế thái rau củ quả.

– Khu gia công: gồm thiết bị thái, băm thịt, nặn bột, nhào bột, ướp gia vị,….

– Khu chế biến: là khu vực dùng để chế biến các món ăn khác nhau nên cần phải có bếp hầm, bếp nấu, bếp hấp, bếp nướng, bếp chiên, xào,….

– Khu soạn đồ ra: gồm giá inox, chậu rửa, bàn inox, xe đẩy.

– Khu diệt khuẩn, rửa bát: gồm giá thang inox nhiều tầng, chậu rửa, tủ diệt khuẩn.

Và để có thể sử dụng các thiết bị bếp nấu ăn công nghiệp tại Hà Nội một cách tốt nhất, hiệu quả nhất thì đòi hỏi bạn cần phải bố trí các thiết bị một cách hợp lý nhất để vừa có thể tiết kiệm được không gian lại vừa tiết kiệm được chi phí.

bếp ăn công nghiệp nhà máy
                                    Bếp ăn công nghiệp nhà máy

Không chỉ có vậy, mà các khu trong bếp công nghiệp cần phải thiết kế làm sao không làm ảnh hưởng tới không gian bếp, không gây ra những mùi khó chịu và phải an toàn với người sử dụng.

Hiện nay, hệ thống bếp công nghiệp thường sử dụng các thiết bị bếp được làm bằng chất liệu inox vừa cho độ bền cao lại dễ vệ sinh, làm sạch trong khi sử dụng.

Xem thêm các dự án bếp ăn công nghiệp : https://nahaki.com.vn/bep-khu-cong-nghiep/

Theo một vài nghiên cứu thì chúng tôi thấy được rằng một hệ thống bếp công nghiệp đạt chuẩn khi nó hội tụ đầy đủ các loại chính sau:

– Thiết bị tạo hơi nóng, tạo nhiệt để đun, nấu thực phẩm.

– Các thiết bị sơ chế, xay, chặt, thái nhỏ thực phẩm.

– Các thiết bị bằng inox được sử dụng trong khu vực bếp như: bàn inox, kệ inox, giá inox, chậu inox, xe đẩy inox,….

– Thiết bị đông, lạnh công nghiệp được sử dụng để bảo quản thực phẩm.

– Các thiết bị nấu, nướng và giữ nóng thức ăn bằng điện.

Khi gian bếp của nhà hàng bạn hội tụ đầy đủ 5 loại trên thì chắc chắn đây sẽ là một trong những mẫu bếp công nghiệp chuyên nghiệp, tiện ích, hiện đại khiến khách hàng vô cùng hài lòng, tin tưởng vào chất lượng và công năng sử dụng,….

Vai trò của thiết bị bếp ăn công nghiệp

Khi bạn bắt đầu kinh doanh ăn uống mà muốn mở nhà hàng thì chắc chắn sẽ đều phải cần đến một gian bếp được thiết kế hợp lý, khoa học, phù hợp với nhu cầu sử dụng, không gian và giúp các hoạt động được thực hiện liên tục, không bị đứt đoạn, gián đoạn.

Và các thiết bị bếp ăn khu công nghiệp là sản phẩm không thể nào thiếu được cho các hoạt động ấy nó phù hợp với mục đích nấu nướng phục vụ được lượng lớn khách hàng trong thời gian ngắn nhất. Điều này là điều khác hoàn toàn so với khu bếp dành cho gia đình.

Với quy mô, không gian, chuyên món ăn nào để bạn sẽ lựa chọn được thiết bị bếp sao cho phù hợp. Trong quá trình thiết kế bếp ăn công nghiệp thì bạn sẽ phải chịu chi phối của rất nhiều yếu tố khác nhau như: hình dạng, kích thước, quy mô, đặc thù của gian bếp.

Những điều cần lưu ý khi mua thiết bị bếp công nghiệp

Để có thể sở hữu được những sản phẩm chất lượng, ưng ý phù hợp với không gian bếp của mình và tiết kiệm được chi phí tốt nhất thì bạn cần phải lưu ý một số điều sau:

1. Các thiết bị bếp inox công nghiệp nhà hàng

Các thiết bị bếp công nghiệp là khu vực quan trọng nhất trong khu vực bếp của bạn và đây là khu vực không thể nào thiếu được trong quy trình làm bếp. Trong khâu này các thực phẩm sẽ được sơ chế, làm sạch rồi chuyền sang cho đầu bếp để tiến hành chế biến.

Lúc này các đầu bếp sẽ sử dụng các thiết bị nấu như lò hấp nướng đa năng, bếp âu, bếp rán phẳng, bếp chiên nhúng, bếp nướng nhân tạo, bếp hầm, bếp chiên, bếp á, bếp âu,… để chế biến các món ăn khác nhau.

Platinum Commercial Kitchens

Ngoài ra, trong khu vực này nhà hàng còn thiết kế thêm các thiết bị inox công nghiệp khác như giá inox, chậu rửa, xe đẩy inox, bàn inox,….

Nếu như nhà hàng của bạn chuyên các món Âu thì sẽ được trang bị các thiết bị bếp âu nhà hàng, bếp âu công nghiệp phục vụ riêng cho các món Âu. Còn nếu nhà hàng của bạn chuyên các món á thì sẽ sử dụng các dụng cụ chuyên các thiết bị bếp inox công nghiệp, bếp á công nghiệp để nấu các món Á.

Các thiết bị bếp công nghiệp dành cho nhà hàng thường sử dụng các thiết bị inox với số lượng cần thiết. Nên bạn là người chủ nhà hàng thì cần phải đầu tư những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng.

2. Lựa chọn địa chỉ để mua thiết bị bếp công nghiệp

Các thiết bị bếp công nghiệp của nhà hàng bạn dù trang bị thiết bị với số lượng nhiều hay là ít thì đều cần phải đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để có thể sử dụng trong thời gian dài, độ bền cao, tiết kiệm được thời gian, chi phí và nhân lực mà lại không làm gián đoạn các hoạt động của nhà bếp.

Nahaki là đơn vị sẽ giúp bạn có thể sở hữu được những sản phẩm như vậy bởi chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị bếp ăn khách sạn, nhà hàng, trường học, khu công nghiệp,….

Các sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn khác biệt so với sản phẩm, dịch vụ cùng loại được bán đại trà trên thị trường. Không chỉ vậy, chúng tôi còn sở hữu được rất nhiều thế mạnh đáng để bạn lựa chọn như:

– Các thiết bị bếp của chúng tôi được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, cao cấp đảm bảo về chất lượng.

– Ngoài ra, sản phẩm còn được thiết kế vô cùng đẹp mắt, hiện đại, khoa học, đảm bảo công năng vận hành vượt trội.

– Sản phẩm sử dụng chất liệu inox cao cấp đạt tiêu chuẩn ISO và được kiểm tra vô cùng nghiêm ngặt trước khi được xuất ra thị trường để đảm bảo an toàn và đảm bảo chất lượng trong khi sử dụng.

– Đặc biệt, mức giá các bếp ăn công nghiệp tại nahaki vô cùng cạnh tranh trên thị trường.

– Chúng tôi còn phục vụ lắp đặt mọi nơi, đảm bảo tốt nhất lợi ích của khách hàng. Ngoài ra, Nahaki còn hỗ trợ cho khách hàng chi phí vận chuyển trong nội thành.

3. Xem quy mô nhà bếp để lựa chọn công suất của thiết bị bếp công nghiệp

Để có thể lựa chọn được những thiết bị cần thiết nhất, đủ dùng, tránh lãng phí bạn cần phải căn cứ vào quy mô của gian bếp để lựa chọn được các thiết bị bếp nấu ăn công nghiệp phù hợp nhất.

Gian bếp phục vụ đồ ăn cho công ty nhỏ sẽ sử dụng các thiết bị bếp có công suất khác với bếp phục vụ cho hàng nghìn người.

Ngoài ra, sử dụng các thiết bị bếp có công suất phù hợp sẽ giảm chi phí tối đa, giảm lượng năng lượng tiêu hao khi sử dụng sai mục đích, sai công suất sử dụng.

4. Suy tính báo giá thiết bị bếp trước khi chọn mua sản phẩm

Các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng có mẫu mã, kiểu dáng, thiết kế, mức giá khác nhau nên bạn cần phải cân nhắc để lựa chọn được nơi cung cấp thiết bị bếp uy tín, chuyên nghiệp trước khi quyết định mua sản phẩm.

Không chỉ có vậy, bạn xem xét về báo giá sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quát nhất về các thiết bị bếp ăn công nghiệp, hãng sản xuất để lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất với giá hợp lý nhất.

Tham kháo : https://nahaki.com.vn/bao-gia-thiet-bi-bep-inox-cong-nghiep/

Và Nahaki là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp được nhiều khách hàng tin cậy. Chúng tôi cung cấp cho khách hàng các thiết bị bếp đa dạng với giá hợp lý phù hợp với yêu cầu của nhiều khách hàng khác nhau.

Đặc biệt, chúng tôi còn sở hữu được đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm sẽ hỗ trợ tốt nhất cho khách hàng giúp khách hàng sở hữu được những thiết bị bếp inox cao cấp nhất phù hợp với nhu cầu, yêu cầu sử dụng của khách hàng.

Chúng tôi còn là đơn vị đi đầu trong phân khúc bếp inox công nghiệp nhà hàng nên có thể cung cấp trọn gói các dịch vụ thiết bị bếp khác nhau cho khách hàng như bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp khách sạn, bếp trường học, bếp dành cho khu công nghiệp,….

Các thiết bị công nghiệp của nahaki còn được thiết kế vô cùng hiện đại, cao cấp, chất lượng nên chắc chắn sẽ giúp gian bếp của nhà hàng, khách sạn của bạn trở nên sang trọng, đẳng cấp, chuyên nghiệp khiến khách hàng tin tưởng về chất lượng của nhà hàng bạn.

Từ những thông tin chúng tôi chia sẻ trên đây chắc bạn đã biết được vai trò, hệ thống mô hình bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn và những lưu ý khi mua thiết bị công nghiệp dành cho bếp ăn. Hy vọng với những thông tin chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có được cái nhìn khái quát nhất và đưa ra được những quyết định chính xác nhất.

Và nếu khách hàng có nhu cầu mua bếp nấu ăn công nghiệp thì hãy liên hệ ngay với Nahaki chúng tôi để có

thể sở hữu ngay được những sản phẩm chất lượng nhất với mẫu mã hiện đại, cao cấp cùng với giá thành hợp lý nhất.

Khi đến với Nahaki khách hàng không còn bất kỳ lo lắng nào bởi chúng tôi cung cấp tất cả các thiết bị bếp công nghiệp khác nhau đáp ứng được đầy đủ nhu cầu của khách hàng từ kiểu dáng, thiết kế, chất lượng đến giá thành sản phẩm.

Nếu khách hàng còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất trong quá trình lựa chọn các thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, trường học hoặc khu công nghiệp,…thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ INOX HƯNG VƯỢNG

– Website: https://nahaki.com.vn/

– Hotline:  098.651.9922  (0246.6861.448 )

– Văn Phòng Hà Nội : ov 4.4, khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM.

– Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.

Tin tức liên quan

Các loại tủ bếp công nghiệp inox thường dùng

Những mẫu tủ bếp công nghiệp inox đã không còn quá xa lạ gì đối với tất cả mọi người, việc lựa chọn cho gian bếp nhà hàng, khách...

Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu

  Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu? Kinh nghiệm mua bếp từ công nghiệp chất lượng giá tốt Có thể thấy rằng, ở các nhà hàng, khách sạn...

Bếp chiên nhúng công nghiệp – Giải pháp thay thế chảo chiên hiệu quả

Việc sử dụng chảo để chiên đồ ăn trong các căn bếp công nghiệp, nhà hàng hay cửa hàng đồ ăn nhanh là rất vất vả, tốn kém lại...

Báo giá bếp từ công nghiệp

  Báo giá bếp từ công nghiệp mới nhất năm 2019 Bếp từ công nghiệp là một trong những dòng sản phẩm mang tính đột phá trong lĩnh vực...

Danh mục sản phẩm