Tủ hấp hải sản

Giống như tên gọi của mình, tủ hấp hải sản là một thiết bị chuyên dùng để hấp các loại hải sản. Tủ hấp có cấu tạo và cách vận hành đặc biệt, nhằm làm chín các loại hải sản bằng hơi nước và áp suất cao. Các món hải sản hấp bằng loại thiết bị này luôn giữ được vị ngon, ngọt, nóng hổi. Vậy tủ để hấp hải sản có điểm gì đặc biệt, giúp thiết bị mang đến nhiều điều hài lòng cho người dùng? 

Cấu tạo sản phẩm 

Thiết kế của tủ hấp các loại hải sản là dạng khép kín và hấp hơi để giúp làm chín nguyên liệu nấu ăn. Và cấu tạo của tủ để hấp hải sản công nghiệp bao gồm những bộ phận chính sau đây: 

Thân tủ 

Thân tủ được làm bằng inox 2 lớp, giữa 2 lớp này là lớp bông thủy tinh cách nhiệt có tác dụng giúp giữ nhiệt tuyệt đối cho chiếc tủ hấp. 

Khoang hấp 

Khoang hấp của tủ là nơi để chứa các loại hải sản. Tùy theo từng loại sản phẩm mà có một hoặc nhiều ngăn khác nhau. 

Ngoài ra còn có loại tủ với khoang hấp được thiết kế những rãnh chia khay ở hai bên cánh tủ. Như vậy người dùng có thể để nhiều loại hải sản cùng hấp một lúc mà không bị ảnh hưởng tới hương vị món ăn. 

Cửa tủ

Cửa tủ sản phẩm gồm có 2 tay khóa và room tủ chịu nhiệt độ cao. Khóa cửa tủ chắc chắn, được viền cao su, cho nên giúp cho hơi nóng từ trong tủ khi vận hành không bị xì ra bên ngoài, nhất là khi áp suất trong tủ đang tăng cao lên khi nấu. 

Những bộ phận khác 

Ngoài ra, một sản phẩm tủ hấp hải sản công nghiệp còn được trang bị thêm những bộ phận khác như là khay hấp riêng, 4 chân tủ bên dưới có tác dụng chịu lực và điều chỉnh tủ, …. Bên cạnh đó, còn có bảng điều khiển để bật, tắt, điều chỉnh nhiệt độ và chế độ hấp. 

Những điểm nổi bật về tủ hấp hải sản

Tủ hấp hải sản công nghiệp hiện đang được ứng dụng phổ biến ở nhiều nơi, nhất là ở những nhà hàng, khách sạn, … Loại tủ này sở hữu những điểm nổi bật như sau: 

Có độ bền lớn

Tủ để hấp hải sản được thiết kế chắc chắn từ inox cao cấp, thế nên có độ bền lớn và sử dụng được lâu dài. Hơn nữa, chất liệu inox để làm tủ hấp có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cực kỳ tốt. 

Sản phẩm có độ bền lớn

Nhờ vậy mà giúp sản phẩm chịu được áp suất cao cùng nhiệt độ lên đến 2500 độ C. Đồng thời cũng giúp những món hải sản trở nên ngọt, thơm, không bị mất đi chất dinh dưỡng quý giá.

Nguyên lý hoạt động 

Tủ hấp hải sản vận hành tự động hoàn toàn, nhờ vào hệ thống van cấp xả nước hoàn toàn chủ động. Do đó mà có thể hoạt động không cần đến sự điều khiển của con người, tăng thêm sự an toàn và tiện lợi khi sử dụng. Người dùng chỉ cần hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ là hoàn toàn có thể yên tâm. 

Sử dụng gas hoặc điện để hoạt động 

Tủ hấp hải sản có thể hoạt động nhờ điện hoặc gas. Hiện nay cả hai dòng sản phẩm này đều đang được sử dụng rất phổ biến. Tuy nhiên tủ hấp sử dụng điện đang càng ngày càng được ưa chuộng hơn. 

Ngoài ra, cũng có dòng sản phẩm hoạt động nhờ cả gas lẫn điện kết hợp. Dòng sản phẩm này thì tiện lợi cho người dùng khi gặp trường hợp một trong 2 nguồn năng lượng không hoạt động. 

Cách bảo quản, bảo dưỡng sản phẩm 

Để bảo quản sản phẩm tủ hấp hải sản có thể hoạt động lâu dài và ổn định, đạt hiệu quả cao, người sử dụng nên thường xuyên bảo dưỡng sản phẩm định kỳ. Phải tiến hành thực hiện những thao tác bảo dưỡng chuyên nghiệp mới có thể giúp sản phẩm hoạt động bền lâu.

Chưa kể, sau khi sử dụng xong, người dùng cần tiến hành lau chùi, vệ sinh sạch sẽ và khử mùi, khử trùng. Từ đó giúp sản phẩm lâu bền cũng như đảm bảo độ an toàn sức khỏe cho các thực khách. 

Trên đây là những thông tin chi tiết về tủ hấp hải sản. Để đặt mua cũng như nhận những tư vấn chi tiết về loại sản phẩm này, xin mời quý khách vui lòng liên hệ qua số hotline – sẽ có chuyên viên tư vấn của chúng tối tiếp nhận và báo giá