Báo giá tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay như thế nào?

Tủ hấp cơm công nghiệp ngoài chức năng hấp chín cơm còn có thể hấp giò, chả, vịt…Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tủ hấp cơm với mức giá khác nhau. Báo giá tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất.

Tủ cơm công nghiệp dùng để hấp chín nhiều loại thực phẩm. 

Tủ cơm công nghiệp là gì?

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị được sử dụng trong nhà bếp công nghiệp. Thay vì phải sử dụng nồi để nấu cơm thủ công bằng nguồn nhiệt hoặc nồi cơm điện nhỏ thì nay chúng ta đã có thể nấu cơm với số lượng lớn và chất lượng đồng đều.

Có rất nhiều loại tủ cơm công nghiệp khác nhau về cả dung lượng, mẫu mã cũng như kích thước như 6 khay, 12 khay, 24 khay, 30 khay… Tùy vào nhu cầu mà chúng ta sẽ có những sự lựa chọn khác nhau cho căn bếp của mình

Tìm hiểu thêm : Tủ cơm công nghiệp bằng điện và gas

Ưu điểm của tủ cơm công nghiệp

Trước khi đến với báo giá tủ cơm công nghiệp, hãy cùng tìm hiểu về ưu điểm của thiết bị này. 

• Tính An toàn của thiết bị rất cao nhờ được làm từ inox và hoàn toàn không dẫn điện. 
• Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế một cách gọn gàng, tinh tế và hiện đại phù hợp với mọi không gian của phòng bếp.
• Có nhiều chế độ điều chỉnh khác nhau. Tốc độ nếu ăn cũng nhanh chóng đảm bảo phục vụ số lượng suất ăn lớn cho nhiều người. 
• Ngoài nấu cơm, chúng ta cũng có thể sử dụng để nấu được nhiều món khác nữa như hấp bánh, cá, luộc các món ăn, tủ nấu rượu hoặc tủ đồ xôi

• Tủ cơm có thể dễ dàng vệ sinh ngay sau khi sử dụng, không tốn quá nhiều thời gian
• Tủ cơm công nghiệp có giá thành phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng

Báo giá tủ nấu cơm công nghiệp

Trên thị trường dòng tủ này chia làm 3 loại: tủ hấp bằng điện, tủ hấp bằng gas, tủ hấp bằng gas và điện. Mỗi loại sẽ có nhiều mức giá cho người dùng lựa chọn:

Giá tủ hấp bằng điện

• Tủ hấp công nghiệp 7,2kg  khoảng 4.900.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 12kg-20kg khoảng 6.900.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 18kg-30kg khoảng 7.800.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 24kg-40kg khoảng 8.800.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 30kg-50k khoảng 9.500.000đ

Giá tủ hấp bằng gas

• Tủ hấp công nghiệp 18kg – 30kg khoảng 9.400.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 24kg-40kg khoảng 10.100.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 36kg-60kg khoảng 10.700.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 72kg-12kg khoảng 20.500.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 30kg-50kg khoảng 10.700.000đ

Giá tủ hấp bằng gas và điện

• Tủ hấp công nghiệp 18kg – 30k khoảng: 10.400.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 24kg-40kg khoảng 10.900.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 30kg-50kg khoảng 10.800.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 36kg-60kg: 12.500.000đ
• Tủ hấp công nghiệp 72kg-12kg: 22.500.000đ

Tủ hấp cơm công nghiệp nào phù hợp với nhu cầu của bạn? 

Tùy thuộc vào nhu cầu của người dùng mà họ có thể lựa chọn cho mình chiếc tủ hấp công nghiệp phù hợp. Có các  loại tủ 4- 6- 8 khay hay thậm chí 20 khay, 24 khay. Số lượng thực phẩm có thể hấp sẽ là 20kg, 30kg gạo, 40kg gạo hoặc 100kg gạo,120kg gạo

Ngoài ra việc lựa chọn tủ hấp còn dựa vào chi phí nhiên liệu, không gian làm việc và ứng dụng của tủ hấp công nghiệp: 

Với tủ dùng điện

Nếu người dùng lựa chọn tủ hấp công nghiệp chạy bằng điện thì bếp phải có nguồn điện đảm bảo. Người dùng không nên di chuyển tủ quá nhiều, nên đặt tủ ở một vị trí nhất định cạnh ổ điện. 

Tủ dùng điện để hấp chín thức ăn cũng giúp người dùng tiết kiệm chi phí đầu tư nhiên liệu trong quá trình sử dụng. Chiếc tủ này cũng giảm thiểu được nguy cơ cháy nổ. Thiết bị này có thiết kế nhỏ gọn nên phù hợp với nhiều nhà bếp nhỏ, quán cơm bình dân…

Tủ hấp công nghiệp hấp được nhiều thức ăn trong một mẻ hấp.

Với tủ dùng gas

Còn với thiết bị dùng gas để hấp chín thực phẩm thì phù hợp với người dùng thường xuyên nấu nướng ở những nơi không cố định. Vì thiết bị dùng gas nên nếu mất điện cũng không cần quá lo lắng. Bạn vẫn có thể vận hành và sử dụng thiết bị bình thường. 

Với tủ dùng cả gas và điện

Chiếc tủ công nghiệp này là sự cộng hưởng của hai tính năng dùng gas và dùng điện để làm chín thực phẩm. Khi mất điện bạn có thể chuyển sang dùng gas. Và khi thiết bị hết gas thì người dùng chuyển sang chế độ dùng điện.

Rất thuận tiện và không làm gián đoạn của người sử dụng. Thiết bị này phù hợp với hầu hết tất cả các nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể, doanh trại

Hướng dẫn sử dụng tủ cơm công nghiệp đúng cách

Ở phần trên, chúng ta đã được báo giá tủ cơm công nghiệp trong phần tiếp theo hãy cùng tìm hiểu về cách sử dụng thiết bị sao cho chính xác nhất

Bước 1: Kiểm tra trước khi nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp

Trước khi sử dụng, cần phải tiến hành kiểm tra phương tiện và thiết bị kỹ thuật để đảm bảo an toàn nhất

• Đối với tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng điện yêu cầu công suất điện 15kW 380VAC/3 Phase/50Hz. CB nguồn điện 3 pha. 380v CB chịu tải phải lớn hơn 30A.
• Đối với tủ cơm công nghiệp sử dụng gas cần phải kiểm tra van gas, công suất gas yêu cầu là 24000 KCAL/H, áp gas 2Bar.
• Van Phao cấp nước và nước sạch không phèn để tránh tình trạng tủ cơm bị rỉ sét khi sử dụng.
• Kiểm tra thiết bị bên trong như: khuôn, bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước…
• Kiểm tra nguyên liệu gạo nước đầy đủ.

Bước 2: Lắp đặt điện, gas vào tủ nấu cơm

Lắp điện và gas vào thiết bị đảm bảo an toàn. Ống gas chịu nhiệt và val chỉnh áp loại tốt.

Bước 3: Cấp nước vào tủ hấp cơm

Có 3 cách để cấp nước vào tủ là:

• Cấp nước bằng vòi nước trực tiếp bên ngoài.
• Cấp nước bằng van phao.
• Cấp nước tự động bằng điện với mức an toàn cao nhất.

Tiếp theo cần kiểm tra van phao xem có hoạt động bình thường không bằng cách mở van thoát nước. Nước thoát ra ngoài đồng thời với van phao thì thiết bị hoạt động bình thường.

Bước 4: Đun sôi nước trong tủ cơm 15 phút trước khi đưa gạo 

Để giúp cơm có thể chín nhanh và ngon hơn, hãy đun sôi nước trước 15 phút. Bạn tiến hành cấp nước vào các khay trong tủ sau đó đóng tủ và khóa an toàn. Mở van gas và nguồn điện để bắt đầu đun nước. Hết thời gian, nước bốc hơi ra tủ thì tắt bếp và cho gạo.

Bước 5: Vo gạo và đong gạo – định lượng nước trong khay nấu cơm

Trong thời gian chờ cho nước sôi, chúng ta tiến hành vo gạo và đong gạo vào các khay. Định lượng nước và gạo cho từng khay như sau:

• Cơm khô 2kg gạo + 2l nước
• Cơm vừa ăn 2kg gạo + 2,4l nước
• Cơm vừa nở 2kg gạo +2,6l nước

Bước 6: Đưa khay chứa gạo vào tủ nấu cơm công nghiệp

Sau khi cho gạo và nước vào từng khay, tiến hành xếp khay vào các rãnh tủ để tiến hành nấu cơm. Sau khi chín cơm, chỉ cần lấy khay ra ngoài và thưởng thức

Các bước vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp 

Để vệ sinh tủ bếp công nghiệp nhanh chóng, chúng ta nên thực hiện hằng ngày với các bước sau đây:

• Bước 1: Cần phải đợi cho tủ nguội sau khi đun đến lúc đó mới tiến hành vệ sinh tủ. Đảm bảo rằng nguồn điện đã được ngắt để an toàn trong quá trình làm vệ sinh.
• Bước 2: Tháo rời các khay đựng cơm. Sau đó rửa sạch như cách đã được hướng dẫn phía trên.
• Bước 3: Loại bỏ những đồ ăn vương vãi trong lòng tủ. Chú ý đặc biệt ở những vị trí để khay đựng đồ ăn.
• Bước 4: Tiến hành vệ sinh lòng tủ và bề mặt tủ theo như hướng dẫn ở phía trên. 

                                    Nahaki – đơn vị cung cấp tủ cơm công nghiệp chất lượng

Trên đây là báo giá tủ nấu cơm công nghiệp. Tùy thuộc và chi phí đầu tư ban đầu và nhu cầu sử dụng mà người dùng chọn cho mình một chiếc phù hợp. Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn loại nào thì hãy gọi cho chúng tôi. 

Công ty cổ phần thiết bị Inox Hưng Vượng

– Website: https://nahaki.com.vn/

– Hotline: 098.651.9922 (0246.6861.448)

– Văn Phòng Hà Nội : ov 4.4, Khu chức năng đô thị Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

– Văn phòng Miền Nam : 496/99/1 Dương Quảng Hàm, Phường 6, Q. Gò Vấp, TP. HCM

– Nhà xưởng sản xuất: Khu Công Nghiệp  Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội