Tin tức

Giải đáp các câu hỏi liên quan tới bếp Á công nghiệp

21 / 12 / 2019

Bên cạnh những chiếc bếp âu công nghiệp đẳng cấp, bếp Á công nghiệp luôn mang những nét riêng biệt, Nó dần trở thành một trợ thủ đắc lực cho khu bếp công nghiệp hiện đại chuyên món Á. Trong suốt quá trình nấu nướng bếp Á luôn phát huy được tác dụng và là sự lựa chọn số một của những khu bếp nhà hàng, khách sạn.

Để tìm kiếm và lựa chọn được một thiết bị phù hợp, chắc hẳn không ít những khách hàng đặt ra vô số những câu hỏi khác nhau. Ở bài viết này, Nahaki sẽ giải đáp một số câu hỏi liên quan tới bếp Á công nghiệp.

Khái niệm và cấu tạo của bếp Á

Khái niệm

Bếp Á là loại một loại bếp gas công nghiệp có kích thước lớn gấp 4 lần so với bếp ga gia đình. Là một loại bếp công nghiệp chuyên dùng để chế biến ra các món xào nấu số lượng lớn. Các loại xoong nồi, chảo dùng trong việc chế biến cũng có size đại tương ứng.

Thiết kế của bếp Á cung có sự khác biệt nhất định. Thiết kế họng bếp tách biệt với số lượng họng đốt khác nhau đáp ứng theo nhu cầu của khách hàng.

https://nahaki.com.vn/
Khái niệm bếp Á công nghiệp

Cấu tạo và thông số kỹ thuật

Bếp á công nghiệp có cấu tạo gồm: họng đốt, thân bếp, nút điều chỉnh cùng một số những chi tiết khác.

Bếp Á thường có kích thước khác nhau tùy theo từng hãng khác nhau. Kích thước có thể được đặt theo nhu cầu. Kích thước phổ biến nhất: 1500x800x800/1100mm .

Vật liệu thiết kế bếp á: Vật liệu hợp kim 100% inox không gỉ. Chất liệu đạt chuẩn theo tiêu chuẩn của châu Âu. Hạn chế tình trạng ố màu, oxi hóa.

Kiềng bếp từ vật liệu gang chịu lực. Khả năng chịu nhiệt cao, khó biến dạng khi có lực tác động.

Họng bếp, vành đai họng đốt thường được đúc từ gang nguyên khối. Các chi tiết khác đều được cắt gọt, đúc bằng công nghệ cao. Hệ thống đánh lửa nhạy bén, có tuổi thọ lâu dài.

Mặt bếp được thiết kế them hệ thống đường nước. Công dụng làm mát mặt bếp. Vòi nước tiện dụng cấp nước khi nấu ăn. Cùng với đó là rãnh thoát nước tiện lợi cho việc vệ sinh mặt bếp.

Quạt thổi với nhiều cấp độ, có thể tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng của đầu bếp.

Hệ thống chân bếp cũng từ inox chắc chắn. Hệ thống nút điều chỉnh linh hoạt, tiện lợi.

bep-a-cong-nghiep
Cấu tạo và thông số kỹ thuật của bếp Á

Các loại bếp Á công nghiệp trên thị trường

Bếp Á trên thị trường được phân thành một số loại cơ bản sau đây:

Bếp Á đơn

Loại bếp chỉ có một họng bếp tuy nhiên vẫn giữ được những ưu điểm vốn có của bếp. Ngọn lửa mạnh, thời gian chiên xào nhanh chóng. Hệ thống đánh lửa tự động, kiềng bếp cùng thân bếp bằng inox cao cấp có độ bền cao.

Bếp đơn có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng tháo rời các bộ phận để di chuyển cũng như vệ sinh. Phù hợp với các quán ăn, nhà hàng có quy mô nhỏ.

Xem thêm: Ưu, nhược điểm của dòng bếp công nghiệp đơn

Bếp Á đôi

Bếp Á đôi hay còn gọi là bếp Á công nghiệp hai họng đốt. Loại bếp này giúp đầu bếp có thể chế biến cùng lúc hai món ăn. Công suất hoạt động lớn, thời gian làm chính thực phẩm nhanh chóng.

Phù hợp với nhà hàng, khách sạn có quy mô vừa hay bếp của các khu công nghiệp, trường học…

Bếp Á công nghiệp 3 họng đốt

Tương tự như hai loại bếp trên, bếp Á 3 họng đốt vẫn giữ được những tính năng cũng như cấu tạo đặc trưng. Điểm khác biệt là bếp được thiết kế với 3 họng nấu. Đáp ứng cho việc chế biến lượng thức ăn lớn với nhiều cách chế biến khác nhau cùng lúc.

Bếp 3 họng đốt phù hợp với những khu bếp nấu có quy mô lớn.

phan-loai
Các loại bếp Á công nghiệp trên thị trường

Cách phân biệt bếp Á đạt chất lượng với bếp Á kém chất lượng

Trên thị trường hiện nay đã có rất nhiều những thiết bị bếp hàng giả hàng nhái kèm chất lượng. Việc chọn phải những thiết bị kém chất lượng là điều mà không ai muốn. Để tránh gặp phải tình trạng trên, bạn nên nắm một số những điểm sau.

Phân biệt chất lượng bếp qua thiết kế

Thân bếp Á tốt đạt chất lượng cao luôn được làm từ inox cao cấp. Các chi tiết có tính tương thích cao, rõ nét. Mỗi hàn luôn được mài và đánh bóng.

Thân bếp kém chất lượng mỏng. Màu inox bóng không đục. Các chi tiết, linh kiện không được cặt gọt tỉ mỉ. Có thể xuất hiện tình trạng ố màu, xỉn trên bề mặt inox

Kiểm tra qua giấy tờ chứng nhận. Đây cũng là cách đơn giản và cũng có được hiệu quả. Một sản phẩm chất lượng tốt luôn đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, hướng dẫn sử dụng và các chế độ bảo hành. Ngược lại hàng kém chất lượng thường không có.

Quan tâm tới giá cả thiết bị. Bạn có thể tham khảo về mức giá bếp Á công nghiệp trên các thiết bị điện tử. Các thiết bị được bán với giá thấp hơn quá nhiều với giá trung bình, bạn không nên chọn. Bởi đó có thể là hàng giả, hàng nhái pha trộn vào thị trường.

Hãy nắm cho mình một số thông tin cách phân biệt để chọn được thiết bị tốt nhất nhé!

nhan-biet
Cách phân biệt bếp Á đạt chất lượng với bếp Á kém chất lượng

Cách vệ sinh bếp Á sau khi sử dụng

Không chỉ bếp Á mà bất cứ thiết bị bếp inox nhà hàng nào cũng cần phải vệ sinh. Vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa là tác nhân giúp bếp được bền lâu hơn. Để quá trình vệ sinh nhẹ nhàng và hiệu quả hơn, bạn có thể làm theo một số bước sau:

Bước 1: Tắt bếp nấu và đợi bếp nguội. Sau đó tiến hành tháo các bộ phận kiềng bếp, bộ phận chia lửa. Dùng khăn và bàn trải để loại bỏ đi những bụi bẩn, thực phẩm bám cặn. Sau đó dùng khăn để lau khô.

Bước 2: Dùng bàn chải vệ sinh hệ thống vòng chia lửa. Rửa sạch bằng nước sau đó phơi khô

Bước 3: Dùng khăn và nước tẩy rửa thông thường để vệ sinh mặt bếp, thân bếp. Không nên sử dụng các chất rửa có tính axit quá mạnh

Đối với lỗ chia lửa, thoát gas có thể dùng kim hoặc dụng cụ có đầu nhọn tương tự để vệ sinh.

bep-a-cong-nghiep
Cách vệ sinh bếp Á công nghiệp

Mua bếp Á công nghiệp ở đâu uy tín và chất lượng?

Bên cạnh những câu hỏi trên, điều mà không ít khách hàng quan tâm tới đó là địa chỉ cung cấp bếp Á công nghiệp.

Để có thể sở hữu một chiếc bếp Á giá rẻ mà chất lượng lại không rẻ, hãy nhanh tay chọn bếp Á công nghiệp Nahaki.

Khi đến với chúng tôi bạn sẽ được tư vấn và tự mình chọn lựa những thiết bị bếp Á mình mong muốn.

Nhân viên tư vấn luôn nhiệt tình tư vấn và chăm sóc. Dựa trên quy mô và những điều kiện và kinh phí của khách hàng để giúp đỡ. Đảm bảo cho khách hàng những ưu đãi cũng như sản phẩm tốt nhất.

Giá thành các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng tại Nahaki luôn được đánh giá là phải chăng.

Với phương trâm lấy sự hài lòng của khách hàng để phát triển nên ngoài giá thành và chất lượng. Chúng tôi luôn có chế độ hậu mãi bảo hành, bảo dưỡng dài hạn.

Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với Nahaki. Để được tư vấn và hỗ trợ về thông tin cũng như giá cả thiết bị, hãy liên lạc ngay tới chúng tôi qua thông tin sau:

ĐỊA CHỈ HÀ NỘI

OV4.4 KĐT Xuân phương, P Xuân Phương

Q Nam Từ Liêm, TP Hà Nội

ĐT: 024.6686.1448

Hotline : 098.651.9922

ĐỊA CHỈ HCM

496/99/1 Dương Quảng Hàm, phường 6

Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

ĐT: 024.6686.1448

 

Tin tức liên quan

Bếp á 2 họng công nghiệp được nhiều người dùng lựa chọn hiện nay

Bếp á 2 họng công nghiệp đang được rất nhiều lựa chọn trong nhà bếp hiện nay. Từ quán ăn quy mô nhỏ, bình thường cho đến căn bếp...

Kinh nghiệm chọn tủ cơm công nghiệp cần biết

Khi bạn muốn hoặc đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn, canteen, bếp công nghiệp,… quy mô vừa và lớn. Thì việc nấu cơm với số lượng lớn là...

Nồi hấp inox và những công dụng tuyệt vời trong gian bếp

Những chiếc nồi hấp inox đa năng tiện dụng, giúp ích nhiều trong gian bếp của bạn. Tuy nhiên việc chọn nồi hấp inox nào để tốt nhất cho...

Nahaki địa chỉ cung cấp thiết bị bếp công nghiệp TPHCM

Bạn muốn được sở hữu những sản phẩm bếp công nghiệp chất lượng? Bạn muốn được lựa chọn các sản phẩm đa dạng mẫu mã, chủng loại? Bạn muốn...

Danh mục sản phẩm